27 novembre

ORNEMENT : Sous une lune gibbeuse décroissante en jour fleurs, les arbustes à floraison hivernale méritent toute l’attention. Installez dès maintenant vos plants de viorne ‘Dawn’ (Viburnum bodnantense) et de mahonia ‘Charity’ en les espaçant de 120 cm, dans un trou deux fois plus large que la motte — la lune descendante favorise l’enracinement profond plutôt que le développement aérien. Rabattez les tiges fanées de vos chrysanthèmes d’automne à 10 cm du sol et couvrez le pied d’un voile P17 si le gel menace. Paillez généreusement au pied des hamamélis ‘Jelena’ et des hellébores ‘Niger’ avec 8 à 10 cm de feuilles broyées ou d’écorces de pin : la matière organique maintient la chaleur du sol et nourrit les racines en décomposant lentement. En région méditerranéenne, profitez de cette fenêtre pour planter également des cistes et des lavandes ‘Grosso’ qui s’établiront bien avant les premières chaleurs.

POTAGER : Hier encore, j’ai remarqué que les mâches installées sous châssis tenaient parfaitement mieux que celles laissées à l’air libre. Repiquez vos plants de cresson alénois et de roquette ‘Wasabi’ sous tunnel froid, en rangs espacés de 15 cm — la lune descendante soutient l’ancrage racinaire et limite le développement foliaire excessif. Binez légèrement entre les rangs de mâche ‘Verte de Cambrai’ et d’épinard ‘Géant d’Hiver’ déjà en place pour aérer le sol compacté par les pluies ; un binage superficiel de 3 à 5 cm suffit sans déranger les racines. Apportez un demi-litre de purin de consoude dilué au 1/10 autour des plants de chou frisé ‘Nero di Toscana’ pour renforcer leur résistance au froid. En sol lourd, glissez une couche de 5 cm de compost mûr en surface entre les rangs sans l’enfouir.