1 juin

POTAGER : Avant 18h38 (UTC), jour feuilles en lune descendante — la sève se concentre dans les parties aériennes foliaires, favorable à l’installation de nouvelles cultures. Repiquez vos plants de laitue ‘Merveille des quatre saisons’ et de scarole ‘Géante maraîchère’ en pleine terre, collet affleurant, espacés de 30 cm sur le rang et 35 cm entre rangs, dans un sol ameubli à la griffe sur 12 cm / Installez vos plants de mâche ‘Verte de Cambrai’ et d’épinard ‘Géant d’hiver’ en planche, arrosez avec 0,3 litre par plant pour refermer la terre autour des racines — ce contact étroit évite les poches d’air qui fragilisent les jeunes plantules / Binez entre les rangs de chou frisé ‘Nero di Toscana’ et de chou-rave ‘Bleu de Vienne’ sur 5 cm de profondeur, sans toucher les racines superficielles, pour limiter l’évaporation et casser la croûte de surface. En sol sablonneux, paillez aussitôt avec 5 cm de tonte séchée.

VERGER : Après 18h38 (UTC), place au jour fruits — vérifiez l’état de vos jeunes pousses de figuier ‘Brown Turkey’ et de cerisier ‘Bigarreau Napoléon’ : pincez les gourmands verticaux à la base, à ras du tronc, avec un sécateur propre essuyé à l’alcool pour éviter toute contamination / Sur vos framboisiers ‘Malling Jewel’ et mûriers ‘Chester’, attachez les nouvelles cannes aux fils de palissage avec des attaches souples, en laissant 10 cm d’espace entre chaque canne pour une bonne aération — cela réduit le risque de botrytis en période humide / Apportez un compost bien décomposé en couronne autour du pied de vos groseilliers ‘Jonkheer van Tets’ et cassissiers ‘Noir de Bourgogne’, à 30 cm du tronc, sur 3 à 4 cm d’épaisseur, pour soutenir la grosseur des fruits en cours de développement. En climat méditerranéen, doublez l’apport de paillis pour conserver l’humidité résiduelle.