POTAGER : Journée racines bien marquée — un moment propice pour agir sur vos légumes à croissance souterraine. Lancez un rang de betteraves à 2 cm de profondeur, graines espacées de 5 cm, rangs à 30 cm : vous éclaircirez à 10 cm sur le rang dès que les plantules sont bien établies. Tentez aussi un rang de scorsonères à 2 cm de profondeur, 3 cm entre les graines, rangs à 30 cm — ces racines longues et savoureuses méritent d’être redécouvertes. En sol lourd, ameublissez sur 30 cm avant de semer pour éviter les racines fourchues.
VERGER : Inspectez la base du tronc de vos cerisiers et pruniers à la recherche de gomme ou d’écoulement brunâtre, signe d’une blessure à traiter avec un cicatrisant naturel. Arrosez vos figuiers en bac généreusement : par chaleur estivale, un arrosage insuffisant provoque la chute prématurée des figues en formation.
ORNEMENT : La lavande est en pleine gloire en ce début juillet. Après la floraison, taillez-la d’un tiers sans jamais descendre dans le vieux bois ligneux, au risque de compromettre la repousse. Paillez le pied de vos hortensias avec 5 à 8 cm de copeaux de bois : le sol reste frais et les racines superficielles sont protégées de la chaleur.
