VERGER : Dès le matin, la journée bascule vers un temps favorable aux fruits — une belle occasion de préparer votre verger avant l’hiver. Plantez dès maintenant vos jeunes plants de cognassier en situation ensoleillée, dans un sol ameubli sur 40 cm et enrichi de compost mûr : ce petit arbre rustique s’installe parfaitement en automne / Installez également vos noisetiers à 3 m d’écart, en supprimant les drageons dès la plantation pour concentrer la vigueur sur le tronc / Le framboisier et le cassissier acceptent aussi la plantation en cette saison : prévoyez 50 cm entre les pieds de framboisiers, 1,2 m pour les cassissiers, dans un sol allégé et drainé.
POTAGER : Un tour au jardin révèle souvent des courges et des potirons encore accrochés à leurs tiges — vérifiez que la peau résiste à l’ongle avant de les couper avec 5 cm de queue pour favoriser la conservation / Récoltez aussi vos artichauts tardifs avant les premières gelées et apportez 3 à 4 cm de compost au pied des pieds en place pour les aider à passer l’hiver / Profitez du sol encore souple pour pailler vos poireaux sur 5 cm de matière organique : la paille ou les feuilles broyées maintiennent la chaleur et facilitent la récolte par temps froid.
ORNEMENT : Quelques gestes bien ciblés font déjà la différence pour le printemps. Plantez vos bulbes de narcisse à 15 cm de profondeur, 10 cm d’écart, dans un sol drainant — ils remercieront avec éclat dès février / Installez vos bulbes de crocus à 8 cm de profondeur en bordure de massif ou sous les arbres, là où ils naturaliseront sans effort / Taillez légèrement vos bruyères fanées au sécateur propre pour stimuler la ramification, sans descendre dans le vieux bois.
