VERGER : Le soleil de juillet dore les fruits qui se développent rapidement. Éclaircissez les pommes ‘Golden Delicious’ en ne gardant qu’un fruit par bouquet pour obtenir des calibres plus généreux / Tuteurez les jeunes branches de poiriers chargées de fruits avec des supports en Y pour éviter les cassures / Pincez les nouvelles pousses des abricotiers à 6-7 feuilles pour favoriser l’aoûtement du bois / Arrosez les myrtilliers au pied avec 10 litres d’eau par plant, leur système racinaire superficiel souffre particulièrement de la chaleur / Taillez légèrement les framboisiers non remontants après récolte en supprimant le bois ayant fructifié.
POTAGER : Les tomates s’épanouissent sous la chaleur estivale. Supprimez les gourmands des tomates ‘Cœur de Bœuf’ en les pinçant entre pouce et index dès qu’ils atteignent 5 cm / Tuteurez les aubergines ‘Violette de Barbentane’ dont les fruits commencent à peser lourd / Récoltez les courgettes ‘Verte des maraîchers’ quand elles atteignent 15-20 cm pour stimuler la production / Paillez les pieds de poivrons ‘California Wonder’ avec de la paille sur 7 cm d’épaisseur pour maintenir l’humidité / En région méditerranéenne, ombrez légèrement les melons ‘Charentais’ avec un voile d’ombrage à 30%.
