Avant le changement (matin), jour fruits : la lune descendante offre encore quelques heures pour soigner vos fruitiers avant que la journée ne bascule.
VERGER : Inspectez l’écorce de vos cognassiers et groseilliers — hiver est la saison des petits soins qui font la différence. Grattez délicatement les plaques de lichen avec une brosse douce, puis badigeonnez les blessures d’un mastic cicatrisant / Vérifiez vos tuteurs et liens sur noisetier et châtaignier : les coups de vent hivernaux desserrent les fixations et peuvent blesser l’écorce / Apportez 3 à 4 kg de compost mûr au pied de vos framboisiers : il s’intégrera lentement au sol avant la reprise de végétation.
Après le changement, jour racines : la journée devient propice aux légumes-racines et aux travaux de fond.
POTAGER : Récoltez vos radis noirs et vos scorsonères encore en terre — ils se conservent mieux arrachés par temps sec que laissés dans un sol gorgé d’eau / Installez vos bulbes d’échalote affleurants, à 15 cm sur le rang et 25 cm entre les rangs, dans une planche bien ameublie : un sol léger garantit un bon départ / Lancez le forçage de vos endives à l’obscurité complète : posez les racines debout dans un bac de sable légèrement humide, couvrez d’un carton et attendez 3 semaines pour obtenir des chicons bien serrés / En sol sablonneux, buttez légèrement vos panais encore en place pour les protéger des dernières gelées.
INTERIEUR : Vos bulbes de jacinthe ou de narcisse en vase méritent un contrôle rapide — videz et renouvelez l’eau tous les 4 à 5 jours pour éviter la prolifération bactérienne et maintenir les racines bien blanches.