POTAGER : Sous lune gibbeuse décroissante montante, les racines sont à l’honneur — belle occasion de semer et de repiquer tout ce qui s’épanouit sous la surface. Tracez des rangs espacés de 25 cm pour les graines de betterave ‘Chioggia’ et de rutabaga ‘Wilhelmsburger’, à 1,5 cm de profondeur : la lune montante favorise la montée de sève et soutient la germination. Repliquez aussi vos jeunes plants de cerfeuil tubéreux en pleine terre, espacés de 20 cm, en apportant 0,5 L par pied pour assurer la reprise. Si vous avez des rangs de salsifis déjà semés, buttez-les légèrement sur 5 à 6 cm pour les protéger des premières gelées nocturnes et faciliter l’arrachage futur.
VERGER : L’air frais du matin invite à inspecter les arbres avant que les feuilles ne tombent vraiment. Récoltez les dernières pommes ‘Boskoop’ et ‘Reinette Grise du Canada’ en testant leur détachement à 45° : un fruit mûr se libère sans effort. Ramassez aussi les coings ‘Leskovac’ encore fermes pour les laisser affiner en caisse à l’abri, sur une seule couche. Profitez-en pour désherber le pied des pommiers et des poiriers sur un rayon de 50 cm, puis griffez le sol sur 5 cm : cela limite les réservoirs de champignons hivernants. En sol argileux, déposez une fine couche de compost mûr autour du tronc pour améliorer la structure avant les pluies d’automne.
