06 mars

POTAGER : Sous une lune gibbeuse descendante en journée racines, les énergies se concentrent dans les profondeurs du sol — c’est exactement ce qu’attendent vos cultures souterraines pour s’établir solidement. Semez en sillons de 1 cm de profondeur, espacés de 30 cm, des scorsonères ‘Géante Noire de Russie’ et des salsifis ‘Mammoth Sandwich Island’ directement en place dans un sol allégé à la fourche-bêche sur 25 cm ; ces racines longues ne supportent pas les transplantations / Glissez également un rang de navets ‘Boule d’Or’ et de rutabagas ‘Wilhelmsburger’ en pépinière sous châssis froid, à 0,5 cm de profondeur dans un mélange terreau-sable (70/30) — leur germination rapide (4 à 6 jours à 12 °C) permet de sécuriser les plants avant mise en place / Sous abri chauffé, repliquez les jeunes plants de céleri-rave ‘Diamant’ issus de semis antérieurs dans des godets de 10 cm : enterrez la motte jusqu’au collet et maintenez 16–18 °C pour consolider le système racinaire avant le grand air / En sol lourd ou argileux, griffez superficiellement sur 5 cm entre les rangs existants pour briser la croûte de surface et faciliter l’infiltration de l’eau.

VERGER : Quelques gestes précis font toute la différence à cette période charnière. Buttez légèrement la base des fraisiers ‘Mara des Bois’ et ‘Gariguette’ replantés en automne avec 3–4 cm de terreau enrichi en compost mûr, afin de protéger le collet des dernières gelées nocturnes et de stimuler l’émission de nouvelles racines adventives / Épandez 80 g/m² de corne broyée en couronne sous le houppier des groseilliers et cassissiers ‘Noir de Bourgogne’, en restant à 15 cm du tronc — l’azote libéré progressivement soutiendra le démarrage végétatif sans brûler les radicelles / Vérifiez l’ancrage des tuteurs des jeunes poiriers ‘Conférence’ et des cognassiers plantés cet hiver : un tuteur mal fixé génère des microfractures racinaires qui fragilisent la reprise.