POTAGER : Dernier quartier ce soir — la lune descendante favorise tout ce qui se passe sous terre. Rentrez dans la cave ou la remise vérifier vos stocks de racines : panais, radis noir et scorsonère récoltés en novembre méritent un contrôle attentif. Écartez les individus qui ramollissent ou noircissent pour protéger les voisins sains / Si vous avez des endives en forçage, vérifiez l’obscurité complète des caisses et retirez les chicons bien formés, fermes et bien blancs — comptez environ 3 semaines depuis la mise en cave pour les premières récoltes / Sur une planche libérée, apportez 3 à 4 kg de compost mûr par mètre carré et enfouissez-le légèrement à la fourche-bêche : le sol travaille lentement pendant l’hiver et sera prêt à accueillir les cultures de printemps.
VERGER : Deux jours après les plantations de pommiers et poiriers, vérifiez que les tuteurs tiennent face au vent et que le collet n’est pas enterré trop profondément — il doit affleurer le niveau du sol. Profitez de la visibilité offerte par les branches nues pour repérer les éventuelles plaies ou fourches fragiles sur vos groseilliers et noisetiers : notez-les pour la taille de fond de fin d’hiver / En sol sablonneux, posez dès maintenant un paillage de 8 à 10 cm de paille ou de feuilles broyées au pied des jeunes arbres : cela maintient une température du sol plus stable et limite le dessèchement hivernal.
INTERIEUR : Vos bulbes forcés en intérieur — jacinthe, narcisse, crocus — apprécient une pièce fraîche et lumineuse plutôt que la chaleur d’un radiateur. Déplacez-les vers un rebord de fenêtre orienté sud ou est et réduisez les arrosages à un filet d’eau tous les 5 à 7 jours pour éviter la pourriture du bulbe.
