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12 août

POTAGER : Avant le changement (milieu de journée), jour feuilles : arrachez délicatement vos plants de tomate qui ont terminé leur cycle, en retournant le sol à la fourche sur 20 cm pour l’aérer et l’enrichir d’un apport de compost mûr / Récoltez vos haricots verts à la main, cosse bien gonflée mais encore souple — une cueillette régulière tous les deux jours stimule la production et évite le durcissement des graines.

VERGER : Après le changement, jour fruits : la lune montante en jour fruits, c’est le signal pour récolter ce qui est prêt. Cueillez vos prunes en testant la légère résistance du fruit sous le pouce — une chair qui cède doucement annonce une maturité parfaite / Récoltez vos figues dont la peau commence à se fendiller légèrement à la base : signe que le sucre est au rendez-vous / Sur le pommier, vérifiez les premières variétés hâtives en soulevant délicatement un fruit : s’il se détache sans forcer, il est temps de cueillir / Sous les cognassiers, ramassez les fruits tombés avant qu’ils ne s’abîment au sol.

ORNEMENT : Un coup d’œil à votre glycine s’impose en août : raccourcissez les nouvelles pousses latérales de l’année à deux ou trois feuilles, sécateur propre, pour préparer les boutons floraux du printemps prochain / Sur vos dahlias, supprimez les fleurs fanées jusqu’au premier bourgeon visible pour relancer la floraison / Paillez le pied de vos lauriers-roses en bac sur 5 cm de copeaux pour limiter l’évaporation sous la chaleur d’août.


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Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.