ORNEMENT : Sentez-vous cette fraîcheur matinale qui s’installe progressivement ? Taillez vos rosiers remontants en supprimant les fleurs fanées pour encourager une seconde floraison abondante / Arrachez les adventices qui profitent de l’humidité du matin, particulièrement autour des dahlias et des zinnias pour limiter la compétition nutritive / Tuteurez les grandes vivaces comme les delphiniums et les hémérocalles qui pourraient souffrir des orages d’été. J’ai remarqué hier que mes cosmos s’étalaient au sol après une averse – un tuteurage discret aurait évité cela.
POTAGER : Les tomates sont à leur apogée ! Récoltez vos variétés ‘Cœur de Bœuf’ et ‘Ananas’ quand elles présentent une couleur uniforme mais avant maturité complète pour prolonger leur conservation / Pincez l’extrémité des tiges de melons ‘Charentais’ et ‘Cantaloup’ deux feuilles après chaque fruit pour concentrer l’énergie vers les fruits existants / Contrôlez l’humidité autour des aubergines ‘Violette de Barbentane’ qui apprécient particulièrement cette période fructifère.
VERGER : L’ombre des arbres offre un refuge bienvenu contre la chaleur. Éclaircissez les grappes de raisins trop denses pour favoriser le développement des baies restantes et limiter les risques de pourriture / Récoltez les premières prunes ‘Reine-Claude’ en testant leur fermeté et leur parfum plutôt que leur couleur / Surveillez l’irrigation des jeunes poiriers en vérifiant l’humidité à 15 cm de profondeur, surtout dans les sols sablonneux qui se dessèchent rapidement.
