VERGER : Lune montante en jour fruits — la sève remonte vers les organes fructifères, une configuration appréciée des arboriculteurs pour tout ce qui touche aux arbres fruitiers. Taillez vos poiriers ‘Williams’ et ‘Conférence’ en supprimant les gourmands verticaux à ras du collet, sécateur bien affûté ; raccourcissez les rameaux de l’année d’un tiers pour équilibrer la charpente sans épuiser l’arbre / Procédez à la taille en gobelet de vos pêchers et nectariniers en éliminant les rameaux de 3 ans et plus, afin de favoriser le renouvellement sur bois de 1 an qui porte les fleurs / Sur cognassier et néflier, retirez les branches qui se croisent à l’intérieur du houppier : la lumière doit pouvoir traverser librement pour une bonne nouaison au printemps / En région méditerranéenne, surveillez le gonflement des bourgeons de l’abricotier : si la pointe verte est visible, suspendez la taille pour ne pas risquer de gel sur les plaies fraîches.
POTAGER : Sous abri, quelques semis de tomates longue saison méritent toute votre attention en ce début de lune montante. Déposez 2 graines par alvéole de 5 cm — variétés ‘San Marzano’, ‘Andine Cornue’ ou ‘Noire de Crimée’ — dans un terreau fin légèrement humidifié, à 0,5 cm de profondeur ; maintenez 20-22 °C au fond du bac grâce à un câble chauffant ou une position sur un radiateur recouvert d’un carton / Semez également vos premiers poivrons ‘Corno di Toro’ et aubergines ‘Violette de Florence’ : ces espèces ont besoin de 10 à 12 semaines avant repiquage, autant anticiper dès maintenant / Arrosez avec une eau à température ambiante au pied, jamais en aspersion, pour éviter la fonte des semis — les cotylédons détestent l’humidité stagnante sur le feuillage / En sol lourd ou en zone froide, attendez encore une semaine avant de démarrer les aubergines et préférez une caissette isolée du sol par deux tasseaux.
