15 mars

RACINES : La lune montante en Dernier croissant oriente l’énergie vers le bas — exactement ce qu’il faut pour travailler les légumes-racines. Semez directement en pleine terre (sol ressuyé, sillon de 1 cm de profondeur) des carottes ‘Nantaise‘ et des panais, en espaçant les rangs de 25 cm ; éclaircissez à 5 cm dès la levée pour obtenir de belles racines bien formées. Reprenez aussi les semis de betteraves ‘Chioggia‘ et de radis ‘Rond Écarlate‘ sous châssis froid, en godets de 8 cm avec un terreau sableux (70/30) pour faciliter le démêlage des racines. Binez superficiellement (2–3 cm) autour des rangs de scorsonères et de navets ‘Boule d’Or’ déjà en place : cela aère le sol, réduit la compaction et stimule l’activité microbienne au contact des racines naissantes. En sol lourd argileux, incorporez une poignée de sable grossier par mètre linéaire avant de semer pour éviter le colmatage de surface.

POTAGER : Sous abri chauffé, la chaleur accumulée en journée peut dessécher rapidement les plaques de semis. Vérifiez l’humidité du substrat des céleris-raves ‘Monarch’ et des poireaux ‘Bleu de Solaise‘ en godets : arrosez en fines gouttelettes au pied, sans mouiller le collet, avec environ 20 cl par contenant. Rempotez les oignons blancs de Lisbonne et les échalotes ‘Griselle’ dont les racines débordent en bas des alvéoles, dans des pots de 10 cm avec un mélange terreau-compost (80/20) — un rempotage précoce évite l’enroulement des racines et sécurise la reprise en pleine terre. En région méditerranéenne, les pommes de terre ‘Amandine’ peuvent déjà être mises en place sous voile P17 si le sol atteint 8 °C en profondeur.