16 octobre

VERGER : Avant 06h16 (UTC), jour feuilles en lune montante — la sève circule vers les parties aériennes, ce qui soutient la vigueur des feuillages et des tiges. Récoltez les dernières pommes tardives (Reine des Reinettes, Boskoop) et les coings (Cydonia oblonga) encore en place : cueillez à la main en tournant légèrement le fruit pour ne pas arracher l’éperon, et disposez-les en caissette à plat, sans superposition. Vérifiez les poires de conservation (Conférence, Passe-Crassane) en cave : éliminez tout fruit présentant une tache molle, car la pourriture se propage rapidement par contact.

VERGER : Après 06h16 (UTC), jour fruits en lune montante — pleine cohérence pour travailler arbres fruitiers et petits fruits. Plantez des arbustes à petits fruits : groseilliers (Ribes rubrum), cassissiers (Ribes nigrum) et myrtilliers (Vaccinium corymbosum) s’installent bien en octobre, racines au frais et sol encore travaillable ; creusez un trou de 40 cm de profondeur, incorporez 3 kg de compost mûr et espacez les plants de 1,20 m. Taillez en gobelet les jeunes pommiers et poiriers en supprimant les gourmands verticaux à la base du tronc — une coupe nette au sécateur désinfecté suffit. En climat méditerranéen, attendez novembre pour planter afin d’éviter le stress hydrique lié aux arrière-saisons chaudes.

POTAGER : La douceur d’octobre laisse encore quelques tomates (Solanum lycopersicum) et poivrons (Capsicum annuum) accrochés aux tiges. Récoltez les fruits encore colorés avant les premières gelées annoncées : les tomates vertes finissent de mûrir à l’intérieur, posées sur une claie à température ambiante (15–18 °C). Arrachez les plants épuisés, exportez les tiges saines au compost et enfouissez 4 cm de compost mûr à la fourche-bêche sur les planches libérées — le sol se rechargera tranquillement jusqu’au printemps.