POTAGER : La terre encore tiède nous invite aux derniers travaux d’automne. Plantez l’ail rose et violet en séparant soigneusement les caïeux, pointes vers le haut, à 5 cm de profondeur / Récoltez les radis d’hiver ‘Noir long’ et ‘Daikon’ en les soulevant délicatement à la fourche-bêche pour ne pas briser leurs racines charnues / Arrachez les dernières carottes ‘Nantaise’ et ‘Touchon’ avant que le sol ne devienne trop humide / Nettoyez et rangez les tuteurs de légumes-racines en les brossant pour éliminer la terre adhérente.
INTERIEUR : Les journées raccourcissent, tournons-nous vers l’intérieur. Démarrez des endives en forçage en plaçant les racines dans un bac rempli de terreau humide et couvert d’un voile opaque / Préparez vos semis de micro-pousses de radis, betterave et navet sur un support humide près d’une fenêtre / Installez vos bulbes de jacinthes et tulipes au frais pour leur période de dormance / Vérifiez l’état de vos légumes-racines stockés en cave en éliminant ceux qui présentent des signes de moisissure.
