VERGER : Avant le changement (soirée), jour fruits : journée taillée sur mesure pour les arbres fruitiers. Récoltez vos pommes et poires tardives en glissant la paume sous le fruit et en le soulevant d’un quart de tour — s’il cède sans résistance, il est à point pour la conservation / Cueillez vos coings dès qu’ils exhalent leur parfum envoûtant : coupez la queue au sécateur propre, sans meurtrir la peau, et rangez-les en cave sur une seule couche / Si vous avez des framboisiers remontants, cueillez les derniers fruits avant les gelées nocturnes / Récoltez aussi les graines de vos fèves séchées sur pied : étalez-les sur du papier journal une semaine, puis conservez-les dans une enveloppe étiquetée au sec.
VERGER : Après le changement, jour racines : la bascule en soirée invite à préparer le sol plutôt qu’à cueillir. Paillez le pied de vos framboisiers, groseilliers et cassissiers avec 8 à 10 cm de broyat de bois ou de feuilles broyées — les racines superficielles apprécieront cet isolant face aux premières gelées / Apportez du compost mûr autour du pied de vos noisetiers et châtaigniers, en évitant de toucher le collet / En région méditerranéenne, c’est le bon créneau pour planter un cognassier ou un prunier à racines nues si le sol est déjà bien ressuyé.
ORNEMENT : Quelques bulbes encore en attente dans leur filet ? Glissez vos tulipes en terre à 15 cm de profondeur, 10 cm d’écart entre chaque bulbe, en groupes impairs pour un effet naturel au printemps / Installez vos jacinthes à 12 cm de profondeur dans un sol légèrement sableux pour éviter la pourriture / Paillez le pied de vos camélias et rhododendrons avec des feuilles broyées ou de l’écorce de pin : leur sol acide restera frais et protégé tout l’hiver.
