22 août

POTAGER : Avant 14h18 (UTC), journée feuilles en lune descendante — l’énergie se concentre dans le feuillage, parfait pour repiquer des plants à fort développement foliaire. Installez en place définitive des plants de laitue batavia ‘Reine de Mai’, de chicorée frisée ‘Grosse Pancalière’ et d’épinard ‘Géant d’hiver’, espacés de 25 cm en tous sens, dans un sol ameubli sur 15 cm avec 1,5 kg/m² de compost mûr enfoui ; en sol sablonneux, arrosez le fond de chaque trou avant de planter pour retenir l’humidité autour des racines / Repiquez également des plants de mâche ‘Verte de Cambrai’ et de roquette sauvage en rangs espacés de 20 cm — leur installation en lune descendante favorise un ancrage rapide avant les premières fraîcheurs / Binez superficiellement (2 à 3 cm) entre les rangs de blettes ‘Blonde à Carde Blanche’ et de pak-choï pour aérer le sol et freiner l’évaporation sans endommager les racines superficielles.

VERGER : Après 14h18 (UTC), le passage en journée fruits oriente les soins vers les espèces fruitières. Récoltez les figues ‘Dauphine’ et ‘Bourjassotte Noire’ dès qu’elles pendent légèrement et se détachent sans résistance — un signe de maturité que la peau légèrement ridée confirme / Sous les poiriers ‘Williams’ et ‘Conférence’, ramassez les fruits tombés chaque soir pour limiter la propagation des monilioses ; une récolte régulière à ce stade évite que les spores ne contaminent les fruits encore en place / Apportez 3 à 4 litres d’eau au pied des jeunes pommiers ‘Elstar’ et ‘Reinette du Canada’ plantés cette année : en fin d’été, la croissance des fruits mobilise beaucoup d’eau et un stress hydrique à ce stade pénalise directement le calibre / En région méditerranéenne, paillez le pied des figuiers sur 10 cm d’épaisseur pour conserver la fraîcheur du sol jusqu’à la récolte de la deuxième figue.