POTAGER : Quelques rayons de soleil filtrent encore bas sur l’horizon — préparez vos planches de légumes-racines avant la reprise végétative. Plantez vos topinambours à 10 cm de profondeur, espacés de 50 cm : ils se débrouillent seuls et récompensent généreusement en automne / Installez vos bulbes d’oignon à 3 cm, pointe vers le haut, 10 cm sur le rang et 25 cm entre les rangs / Si vous avez encore des panais ou des scorsonères en terre, récoltez-les : le froid les a naturellement sucrés.
VERGER : Raccourcissez les sarments de vigne en laissant 2 à 3 yeux par courson, et pliez les baguettes en arc doux pour équilibrer la vigueur / Vérifiez les ligatures de vos pommiers et poiriers : desserrez celles qui mordent dans l’écorce et remplacez-les par des attaches souples.
ORNEMENT : Les primevères et les perce-neige commencent à pointer — dégagez leur pied des feuilles mortes et paillez légèrement avec de l’écorce broyée / Divisez vos touffes de crocus qui s’étiolent : replantez les bulbilles à 8 cm de profondeur, à 10 cm d’écart, dans un coin ensoleillé.
