1365510600amandier

L’amandier est un arbre fruitier de toute beauté, bien connu pour sa floraison blanc-rosé spectaculaire.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Prunus amygdalus, prunus dulcis
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier

Hauteur
: 6 à 9 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire

Feuillage
: Caduc
Floraison : Février-mars
Récolte : Juillet à novembre

A lire aussi : bienfaits et vertus de l’amande douce

L’entretien et la taille de l’amandier participent à la qualité de la récolte des amandes.

Bien planter un amandier :

Il est recommandé de planter votre amandier à l’automne pour favoriser l’enracinement avant l’hiver, car cet arbre entre très tôt en végétation.

Si vous devez planter en hiver, au printemps ou en été, évitez les périodes de gel ou de fortes chaleurs pour planter et arrosez régulièrement en été.

  • Prévoir un arrosage régulière dès la plantation et durant les 2 premières années suivantes.
  • Même autofertile, l’amandier sera bien productif s’il est en présence d’une autre variété pollinisatrice
  • Suivez nos conseils de plantation

Si l’amandier ne craint pas le froid, c’est la floraison qui risque d’être avortée en cas de gelées tardives.

  • Les fleurs étant très sensibles au froid, il est vraiment recommandé de lui trouver une situation très abritée des vents d’hiver

Taille et entretien de l’amandier :

La taille de votre amandier se pratique assez tôt, dès la fin de l’été et au début de l’automne.

L’amandier entre doucement en période de repos végétatif et cette période permet ainsi d’éviter un écoulement trop vif de la sève qui conduit souvent à une gommose.

Inutile donc de rabattre votre amandier trop franchement.

  • un simple éclaircissement de l’intérieur de l’arbre afin de favoriser l’ensoleillement suffit.
  • Vous supprimerez également les branches mortes, fragiles ou qui s’entrecroisent.

A savoir sur l’amandier :

De culture facile et d’entretien limité, l’amandier a également l’avantage de proposer une très belle floraison à la fin de l’hiver et une fructification généreuse dès le mois de juillet.

  • Les fleurs de l’amandier apparaissent avant les feuilles
  • C’est le 1er arbre fruitier à fleurir en fin d’hiver
  • L’amandier est considéré comme un des symboles de la virginité

Souvent planté en isolé, sa petite taille permet aussi de l’installer par petits groupes de 3 ou 4.

Les fruits ont une taille d’environ 4-5 cm et se mangent soit vert dès l’été, ou sec à l’automne.

Symboles de l’amour et de la virginité, l’amandier se pare d’une robe blanche au printemps, avant même que les feuilles n’apparaissent. Cette robe blanche s’apparente à celle d’une mariée le jour de son mariage.

A lire aussi : bienfaits et vertus de l’amande douce

Récolte des amandes :

La récolte a lieu à 2 moment distincts dans l’année, selon que vous les voulez fraiches ou sèches.

Les amandes de l’amandier se récoltent donc à la fin du printemps, vers mai-juin si vous les voulez fraiches (en vert) et souvent autour du mois de septembre, à la fin de l’été si vous les voulez sèches.

  • Pour récolter les amandes attendez que l’écale (partie qui entour la coque) soit ouverte et sèche.

Attention car l’amande amère (fruit de l’amandier sauvage) contient de l’acide cyanhydrique qui est toxique pour l’homme et peut même être mortelle à certaines doses.

Bienfaits de l’amande sur la santé

amandes sur amandierL’amande est riche en huile, en protéines, en glucides et en vitamines.

On utilise l’amande douce pour ses bienfaits pour la santé.

Elle a également des propriétés cosmétiques, adoucissantes et hydratantes en cas d’inflammation cutanée (cicatrisante et anti-inflammatoire en cosmétologie).

L’amande adoucit et tonifie la peau ce qui lui confère une utilisation appreciée en dermatologie.

Enfin, les bourgeons de l’amandier sont utilisés en gemmothérapie, car ils auraient une propriété antiscléreuse chez les personnes âgées.

Auprès des animaux aussi l’amande fait son effet puisque les vétérinaires l’utilisent pour ses propriétés laxative pour le bétail.

Conseil malin à propos de l’amandier :

Après la récolte, séparez les amandes de leur enveloppe (l’écale) et faites-les sécher au soleil sur des grilles qui permettent une bonne ventilation.

  • Lauseig guy a écrit le 6 juin 2018 à 15 h 49 min

    Bj Guy de Bordeaux amandier suite noyau 8 9 ans pas de fleurs ni fruits pourriez vous me renseigner merci

  • DUBROCA a écrit le 24 mars 2018 à 10 h 08 min

    Bonjour,
    on m’a donné un amandier en pot issu d’une pousse d’un vieil arbre.
    il est en pleine terre depuis 6 ans et mesure environ 4m. Il n’a jamais fleuri.
    Que faire pour qu’il fleurisse et donne donc des fruits?
    merci de votre réponse, cordialement, Anne

  • PRUDHOMME a écrit le 22 septembre 2017 à 18 h 35 min

    Si Malki peut m’informer sur l’amandier, je suis à son écoute

  • malki meriem a écrit le 2 juillet 2017 à 22 h 26 min

    je suis intéresse de bien informer avec tous ce qui concerne l’amandier de tous variétés et surtout variete Texas et bien sur d’échanger les informations

  • Guillemette LE DUFF a écrit le 2 décembre 2016 à 11 h 15 min

    Bonjour,
    L’article dit : »de sa petite taille l’amandier permet aussi de l’installer par petits groupes de 3 ou 4. »
    Quel est alors la distance à respecter entre chacun ?
    Merci

  • Tatoud a écrit le 4 novembre 2016 à 9 h 57 min

    Bonjour
    Nous avons acheté une maison, sur le terrain , il y a un amandier qui ne donne plus de fruits. Il est couvert de gui. Si on le taille très bas , peux til refaire des branches ? Merci

  • coquel alain a écrit le 16 juillet 2016 à 18 h 46 min

    Bonjour
    Certaines amandes deviennent fripées et sèches malgré un arrosage fréquent pourquoi?

  • rossignol a écrit le 7 juillet 2016 à 8 h 18 min

    bonjour
    lrs amandes séchent et noircissent,
    sur un amandier de 6 ans.
    que faire?
    merci pour la réponse

  • genevieve a écrit le 3 juillet 2016 à 8 h 49 min

    bonjour
    les petites amandes tombent bien avant maturité que puis-je faire ?

  • humbert a écrit le 28 juin 2016 à 18 h 56 min

    BONJOUR’
    L’enveloppe verte de mes amandes ont des trous qui suintent et sont noirs autour .que puis je faire?
    merci

  • Lora Tonet a écrit le 29 mai 2016 à 21 h 23 min

    Je me demande si les deux amandiers ne sont pas malades
    Certaines branches perdent leurs feuilles

  • abdelli bader a écrit le 19 mai 2016 à 19 h 02 min

    Bjr,j’aime savoir combien de kg en coque peut donner un amendier en irrigué?et pendant combien du temps?merci

  • vencell a écrit le 15 mai 2016 à 9 h 18 min

    Bonjour,

    je me posais la question de savoir si les escargots mangent les jeunes amandes, car avec les pluies il en est envahi et j’ai l’impression d’avoir beaucoup moins de fruits ???

  • Lionel brigeot a écrit le 9 mai 2016 à 18 h 30 min

    Mon amandier all in one a 7 mois et demi, il n’a ni fleurs ni bourgeons malgré une attention particulière, très déçu . Quoi faire,?

  • Phalier didier a écrit le 30 avril 2016 à 8 h 23 min

    Bonjour, est il possible de planter un Amandier en moyenne Corréze et quel serait l’amandier qui tiendrait le mieux dans cette région ?
    Cordialement

  • piazza a écrit le 25 mars 2016 à 19 h 50 min

    pourquoi mes amendes tombent toutes quand elles sont petites

  • kaid a écrit le 11 mars 2016 à 20 h 53 min

    j’ai des amandiers amers et je veux les greffer soit par des pruniers ,des pechiers ou des abricotiersce que je voudrais savoir c’est le temps ideal et la façon de greffe merci infiniment.

  • meyer a écrit le 13 février 2016 à 19 h 13 min

    pourquoi mes 2 amandiers plantés en 2004 perdent pratiquement tous leurs fruit,alors qu’ils fleurissent abondement et que les fleurs sont transformées en amandes.Ces dernières tombent quand elles ont environ 1 CM .A noter que les deux sont très vigoureux,je les ai taillé tout les ans sauf l’année dernière.
    Merci pour votre réponse.M.Meyer

  • layachi a écrit le 1 janvier 2016 à 21 h 02 min

    peut-on greffer un amandier ou bien se greffe?milles mercie

  • Youssef a écrit le 26 décembre 2015 à 18 h 54 min

    Protection phytosanitaire de l’amandier

  • Berthelot a écrit le 22 décembre 2015 à 13 h 24 min

    Bonjour ,
    J ‘ai coupé un amandier .La souche fera-t-elle des rejets ou me faut-il la détruire par les moyens divers.Merci pour votre réponse.
    Cordialement

  • Joseph Sena a écrit le 20 décembre 2015 à 10 h 37 min

    J’aimerais avoir une culture.Comment pouvoir trouver les plants et en combien de temps que l’on pourra commencer a revolted?

  • Jean Giudicelli a écrit le 14 octobre 2015 à 16 h 44 min

    Bonjour,
    J’ai un amandier dont le tronc est presque entièrement couvert de sorte de champignons blancs. Comment m’en débarrasser?
    Merci de bien vouloir m’informer.
    Jean

  • langlet a écrit le 17 septembre 2015 à 6 h 16 min

    bonjour mon amandier les feuilles jaunissent plus de fruits merci de votre reponse

  • Britt a écrit le 16 septembre 2015 à 14 h 04 min

    Bonjour,

    J’ai un amandier sur la terrasse de mon nouvel appartement dans le Var, les feuilles sont toutes mitées de trous et de tâches brunes, j’ai remarqué des exuvies (coquille vide d’une mue) d’un insecte qui fait environ un centimètre de long sur 5 mm de large, ce qui doit être sa tête a deux tâches brunes et le reste est beige, ça vous dit quelque chose ??

    Il y a aussi des parasites qui nous tombent dessus, piquent, et ressemblent au Tigre du platane, je vais demander au propriétaire s’il veut bien appliquer la méthode que vous recommander, pulvériser de l’huile de colza.

    Merci pour ce super site et vos conseils,

    Dans l’attente de vous lire,
    Cordialement,
    Britt

  • sahli chokri a écrit le 28 juillet 2015 à 18 h 10 min

    l’arbre d’amande combien d’annee pour donne la production.et entre combien kg. et quelle est les bon agrifon et ou on vas trouvez merci

  • Med a écrit le 6 juillet 2015 à 19 h 24 min

    Bonjour, dans le sud du Maroc exactement dans la localité D’imikerz Ait abdellah (180km d’agadir), la population ont remarqué une substance huileuse sur les branched des amendiers. Les ancients n’ont jamais vu ce genre de maladie. Merci

  • Dib Nouha a écrit le 19 avril 2015 à 12 h 15 min

    interaction d’amondier et microorganismes

  • ali a écrit le 31 mars 2015 à 17 h 38 min

    combien de kg d’amande en moyen peut donner un amandier. et merci

    • bamoune a écrit le 1 juillet 2015 à 0 h 57 min

      Combien d’arbres d’amandier nous pouvons implanter sur un hectare ?

      Cordialement

  • helian-jean a écrit le 5 février 2015 à 9 h 30 min

    bonjour je voudrais savoir combier d’années l’amandier donne des fleurs j’ai un amandier depuis 2 ans encore rien –merci pour la réponse

  • DE VACHON a écrit le 5 décembre 2014 à 23 h 09 min

    Quels soins (taille – élagage – rabattage) sur gros amandiers (40 -50 ans) sans soin depuis plus de 15 ans – pour les régénérer ?
    Merci

  • Estampes a écrit le 28 novembre 2014 à 21 h 56 min

    Sur mon amandier les amandes sont creusées directement sur l’arbre, en forme de cratère dès le mois de juillet alors que la coque est encore tendre; l’animal fait ce cratère pour manger l’amande bien avant maturité.
    Je ne sais s’il s’agit de petit rongeur, oiseau, fourmis, autre ?

  • fouad a écrit le 28 octobre 2014 à 21 h 51 min

    quelle est la distance idéal pour planter deux amandiers pour une bonne production? merci

  • Pierre MURET a écrit le 9 avril 2012 à 18 h 33 min

    j’ai un amandier dénommé TEXAS, il ne fait que des feuilles dès la fin de l’hiver, …il parait qu’il devrait faire des fleurs avant autre chose mais je n’ai pas cette chance. Depuis 4 ans, il n’a fait, l’année de la replantation qu’une vingtaine de fruits, depuis son installation au jardin,il ne fait que des feuilles. POURQUOI? ai-je commis une erreur en le plantant? ma terre semble bonne puisque j’ai un poirier, un pommier,et 3 pruniers (différents) non loin de lui…que faire pour avoiir des amandes?? Peut-être qu’il lui faut un long temps d’adaptation au nouveau sol? Qui peut aider le vieux PIERROT??? Merci d’avance.

  • roux a écrit le 15 septembre 2011 à 20 h 32 min

    combien les racines peuvent atteindre de metres, merçi pour les réponses

  • patalano thierry a écrit le 8 juillet 2011 à 10 h 00 min

    j ai deux gros amandiers ils font pleins d amandes mais elles tombent a la taille de 2 cm et les autres elles ont un ver entre la peau et l amande et sur la peau une goutte de gomme apparait que doit je faire?

  • maure a écrit le 15 novembre 2010 à 18 h 17 min

    cet arbre est beau il est l’un des premiers à fleurir au printemps et même fin d’hiver dans notre jardin

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *