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Linaigrette : plantation et entretien du jonc à coton

linaigrette - Eriophorum angustifolium

La linaigrette est une plante aquatique intéressante. Si sa floraison printanière ne représente que peu d’intérêt, ses fruits, en revanche, sont particulièrement originaux. Ils sont en effet garnis de soies duveteuses formant des petites touffes argentées. Cette caractéristique lui a d’ailleurs valu son autre nom de jonc à coton.

La linaigrette en résumé :

Noms latins : Eriophorum spp.
Noms communs : Linaigrette à feuilles étroites, jonc à coton
Famille : Cypéracées
Type : Plante aquatique

Hauteur : 30 à 50 cm
Densité de plantation : 4 à 6 pieds par m²
Exposition : Ensoleillée
Sol : Tourbeux, marécageux, acide

Floraison : Début de printemps, insignifiante
Feuillage : Persistant
Rusticité : excellente (jusqu’à -20 °C)

Les espèces les plus courantes :

  • Eriophorum angustifolium : linaigrette à feuilles étroites, la plus répandue
  • Eriophorum vaginatum : linaigrette vaginée, forme des touffes très denses
  • Eriophorum latifolium : linaigrette à larges feuilles, plus rare
  • Eriophorum scheuchzeri : linaigrette des Alpes, souvent observée en montagne

Plantation de la linaigrette

Eriophorum angustifolium croît naturellement dans les marais, les tourbières ou les bords de cours d’eau. C’est pourquoi, la linaigrette doit être plantée dans une terre acide de préférence et capable de retenir l’eau. Offrez‑lui également une situation bien ensoleillée pour qu’elle s’épanouisse pleinement.

  • La période de plantation peut être soit printanière (février à avril), soit automnale (septembre à novembre).
  • La linaigrette est une plante aquatique qui se propage facilement, grâce à ses rhizomes. Il est donc inutile de planter trop de pieds au même endroit.
  • Une densité de plantation d’environ 5 plants par m² est suffisante.
  • Si vous souhaitez contrôler la progression des rhizomes, il est possible de planter la linaigrette dans des pots qui seront ensuite enterrés.

Entretien de la linaigrette

Idéal pour un jardin sans entretien, le jonc à coton ne demande aucun soin (inutile de le tailler).

Multiplication

Vivace aquatique et rhizomateuse, la linaigrette supporte très bien la multiplication par division. Pour cela, il suffit d’extraire une partie du pied et de couper les rhizomes. Repiquez ensuite les jeunes plants en suivant nos conseils de plantation.

Maladies et ravageurs

Eriophorum angustifolium n’est sensible ni aux ravageurs, ni aux maladies.

Linaigrette plantation entretien

Emplois et associations

Le jonc à coton est une plante parfaite pour agrémenter les bords d’une pièce d’eau comme un étang, une mare, une cascade ou encore un bassin. Elle supporte facilement 5 cm d’eau et peut même aller jusqu’à 10 cm, mais de façon temporaire.

Vous pouvez lui associer d’autres plantes aquatiques telles que la petite douve (Ranunculus flammula), la prêle du Japon ou encore le jonc (Juncus effusus, J. ensifolius, J. inflexus).

Le saviez-vous ?

  • Le nom latin Eriophorum signifie “porteur de laine”. La plante produit des fibres cotonneuses qui aident à la dispersion des graines par le vent, mais ont aussi servi autrefois au rembourrage de coussins et de vêtements dans les régions nordiques.
  • En Finlande et en Écosse, la linaigrette est parfois appelée “coton du pauvre”.
  • Sa présence est un indicateur écologique précieux : elle signale un sol acide, pauvre en nutriments, mais très humide. C’est un marqueur de milieux naturels peu perturbés.

FAQ – Vos questions sur la linaigrette

La linaigrette est-elle une graminée ?

  • Non, elle appartient à la famille des Cypéracées, comme les carex. Elle a cependant un port très proche des graminées.

Puis-je l’utiliser dans un jardin classique ?

  • Difficilement. Elle a besoin de sol détrempé et acide. Dans un jardin ordinaire, elle dépérira rapidement sans un aménagement spécifique.

Est-elle protégée ?

  • Certaines espèces rares sont protégées localement, notamment en zones de montagne ou tourbières classées. Vérifiez toujours la provenance.

Peut-on en récolter dans la nature ?

  • Non, la cueillette est fortement déconseillée, car elle fragilise des milieux déjà menacés. Préférez l’achat en pépinière spécialisée.

Est-elle envahissante ?

  • Pas du tout. La linaigrette est une plante d’équilibre, lente à se développer, jamais agressive.

©analogius, ©oldiefan


Écrit par Christophe Dutertre | Diplômé en aménagement paysager et amoureux des jardins, Christophe vous accompagne dans cette passion qui nous réunit. Découvertes, conseils pratiques et écologie sont au programme.