Oyat des dunes : la graminée des plages

L’oyat des dunes est une graminée typique des bords de mer. Comme son nom l’indique, on la trouve le plus souvent sur les dunes sableuses où elles jouent un rôle fixateur grâce à leurs racines. Souvent méconnu, cet indispensable des milieux sableux mérite pourtant sa place dans les jardins secs, les rocailles ou les aménagements de bord de mer. Voici pourquoi – et comment – intégrer l’oyat à votre jardin ou en pot sur une terrasse.

Les Oyats en résumé :

Nom latin : Ammophila arenaria
Nom commun : Oyat des dunes
Famille : Poacées
Type : Graminée

Port : Érigé
Hauteur : 50 cm à 1,5 m
Densité de plantation : 8 à 10 pieds au m²
Exposition : Ensoleillée
Sol : Sableux

Floraison : De mai à août
Rusticité : excellente, jusqu’à –20 °C

Le saviez-vous ?

• L’oyat est indispensable à la formation des dunes littorales. Ses racines fixent le sable, ses tiges freinent le vent, et sa croissance suit l’accumulation des grains. Sans lui, les dunes s’éroderaient rapidement.
• Il a été massivement utilisé au XIXe siècle pour fixer les dunes en Aquitaine, notamment autour de Lacanau, Biscarrosse ou La Teste-de-Buch.
• Le mot « oyat » vient du gascon oiat, mais il est aussi appelé “gourbet” dans le Nord ou “ammophile” en botanique.

Plantation de l’oyat des dunes

Pour planter l’oyat des dunes, vous devez surtout être vigilant sur l’exposition. Étant habituée à pousser sur les côtes, cette graminée apprécie particulièrement le soleil et les sols sableux.

Pour faciliter la reprise des jeunes pieds, prévoyez une plantation en automne. La plante aura ainsi le temps de créer un système racinaire suffisant pour l’été suivant.

Conseil malin :

L’oyat est très efficace pour stabiliser les dunes grâce à ses racines qui colonisent facilement le sol. Au jardin, cet aspect peut rendre la graminée envahissante.

Pour éviter ce désagrément, n’hésitez pas à placer une barrière anti rhizomes au moment de la plantation (un bac en plastique percé au fond peut également faire l’affaire). Vous contrôlerez ainsi plus facilement la propagation de la plante.

Peut-on cultiver l’oyat en pot ?

Oui, l’oyat se cultive très bien en pot, à condition de respecter ses besoins naturels.

• Optez pour un grand contenant (au moins 30 cm de profondeur), muni d’un excellent drainage.
• Composez un substrat très léger, en mélangeant du sable grossier à une terre de jardin pauvre, voire un peu de terreau léger.
• Installez le pot en plein soleil, idéalement à l’abri de l’humidité stagnante.
• L’arrosage ne sera nécessaire que les premières semaines après plantation, puis vous pourrez espacer progressivement, car l’oyat tolère bien la sécheresse une fois installé.
• En bac, il reste moins envahissant qu’en pleine terre, mais il peut être utile de le diviser tous les 2 à 3 ans pour régénérer la touffe.
• C’est une excellente option pour un balcon exposé au vent ou une terrasse au style marin.

Entretien des oyats

Entretenir vos pieds d’oyat ne vous demandera pas beaucoup de temps. En effet, il suffit de rabattre la touffe en tout début de printemps afin de stimuler l’apparition d’un nouveau feuillage.

Multiplication de l’oyat des dunes

En automne, pour multiplier un pied d’oyat des dunes, il suffit de :

1. Déterrer la plante avec une fourche‑bêche.
2. Diviser la motte grâce à une bêche bien aiguisée.
3. Repiquer les nouveaux plants dans votre jardin.

Maladies et ravageurs

L’oyat des dunes est une graminée résistante. Elle n’est sujette à aucune maladie et n’est pas sensible aux ravageurs.

Emploi et association

De part sa constitution, l’oyat des dunes est parfaitement indiquée pour un jardin de bord de mer ou pour stabiliser un talus.

Vous pouvez également l’implanter dans un massif, accompagnée d’autres graminées comme le Miscanthus, le Pennisetum, la Stipa tenuifolia, l’Imperata cylindrica ou encore la fétuque bleue dont le feuillage gris‑bleu contrastera bien avec celui de l’oyat.
Les vivaces peuvent aussi lui tenir compagnie. Elles apporteront une diversité de formes et de couleurs qui s’harmoniseront bien avec la graminée. Vous pouvez par exemple choisir parmi le Polygonum, les Asters, les hémérocalles, l’asphodeline, les iris, etc.

FAQ – Vos questions sur l’oyat

L’oyat est-il envahissant ?

• Il peut le devenir si le sol est très sablonneux et le terrain ouvert. Ses rhizomes traçants colonisent rapidement, mais dans un jardin structuré, sa croissance reste maîtrisable.

Peut-on le planter loin du littoral ?

• Oui, à condition d’avoir un sol très drainé et une exposition bien ensoleillée. Il supporte même le gel, mais pas l’humidité stagnante.

L’oyat pousse-t-il en pot ?

• Oui, comme vu précédemment, dans un grand contenant, avec un substrat léger (type sable + terre de jardin pauvre). Cela limite sa propagation.

Faut-il couper les épis après floraison ?

• Pas forcément : les épis restent décoratifs tout l’hiver. Vous pouvez les tailler fin février si vous souhaitez une repousse plus nette au printemps.

Est-ce bon pour la biodiversité ?

• Oui, l’oyat abrite des insectes et petits animaux du sable, et joue un rôle clé dans les écosystèmes dunaire.

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