La verveine officinale est une plante sauvage intéressante, pour ses bienfaits, vertus et pour son pouvoir aromatique.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Herbacée élancée, la verveine officinale forme une touffe aérée portant des tiges quadrangulaires et des feuilles opposées, découpées en lobes. De fins épis dressés portent des fleurs lilas très claires, petites mais nombreuses, qui montent progressivement le long de l’épi. Le port est léger, ce qui permet de l’insérer facilement entre d’autres vivaces sans alourdir les massifs. Sa rusticité naturelle lui permet de se ressemer modérément dans les sols drainés.
La meilleure période pour semer la verveine officinale est le printemps.
La verveine officinale est une plante très rustique qui a besoin de soleil. Elle s’épanouit dans un sol léger, plutôt pauvre mais frais en été.
Semis de verveine officinale :
Vous pouvez commencer vos semis sous abri dès le mois de mars-avril ou, directement en pleine terre à partir de mi-mai, après tout risque de gelée.
Si il vous reste quelques graines, on peut les semer dans un coin du potager, elle jouera un rôle très attractif pour les abeilles.
Le seul véritable ennemi de la verveine est la limace, redoutables au printemps !
En pleine terre, travaillez la parcelle en surface pour l’ameublir, incorporez un peu de compost bien mûr si le sol est très pauvre, puis arrosez copieusement après plantation. En climat humide, installez-la sur butte ou en bordure drainante pour éviter l’eau stagnante. En pot, utilisez un contenant de 20–25 cm de diamètre avec un mélange terreau universel :sable (3:1) sur couche de drainage (billes d’argile). Placez en plein soleil, à l’abri des vents froids.
Dans un massif ensoleillé, associez la verveine officinale à des annuelles sobres (cosmos, nigelles) ou des aromatiques (thym, origan) qui apprécient les mêmes sols drainés. En potager, intercalez quelques plants près des tomates ou du mesclun : la présence de fleurs mellifères augmente la visite des pollinisateurs et anime les planches tout l’été.
Outre le semis, laissez quelques épis monter à graine en fin de saison pour obtenir des levées naturelles au printemps suivant. Repiquer les jeunes plantules à 4–5 feuilles où vous le souhaitez.
La division de touffes âgées est possible en climat doux, au printemps, pour régénérer la souche.
La verveine officinale, bien que vivace, est cultivée comme une annuelle.
La verveine est une plante qui exige très peu de soins mais qui mérite néanmoins une petite attention pour voire la floraison durer longtemps.
Après les premières gelées automnales, vous pouvez arracher votre verveine officinale dont la floraison devrait être insignifiante l’année suivante.
C’est alors le moment de faire sécher les fleurs et les feuilles de verveine pour vos tisanes hivernales.
Sujet aux attaques de pucerons, veiller à traiter contre les pucerons si besoin.
Un pincement léger des extrémités en début d’été favorise la ramification et densifie la floraison. Sur sujets installés en climat doux, rabattez la touffe à 10 cm en fin d’hiver pour renouveler le feuillage. En régions froides, elle est gélive : pratiquez-la surtout comme annuelle et profitez de ses semis spontanés pour la voir réapparaître.
Egalement appelée Herbe à Vénus, la verveine a depuis longtemps été utilisée pour ses propriétés médicinales.
En infusion, les sommités fleuries offrent une tasse douce et aromatique, souvent mélangée à d’autres plantes de soirée. Côté cuisine, les feuilles finement ciselées parfument sirops, salades de fruits, compotes ou un sucre aromatisé (feuilles séchées réduites en poudre, mélangées à un sucre blanc ou de canne).
Ne pas hésiter pas à arroser par temps chaud car la verveine redoute la sécheresse. Un paillage au pied de la plante permet aussi de maintenir l’humidité dans le sol mais aussi la pousse des mauvaises herbes.
La verveine officinale supporte-t-elle le calcaire ?
Oui si le sol reste filtrant. En terrain très calcaire, allégez avec un peu de compost mûr et du sable pour sécuriser le drainage.
Pourquoi mes plants montent vite et fleurissent peu ?
Souvent un excès d’azote ou un manque de lumière. Offrez plein soleil, un sol plutôt pauvre mais frais et évitez les engrais riches.
Peut-on hiverner la verveine officinale en pot ?
Oui, placez la souche en serre froide ou véranda lumineuse, au sec, presque sans arrosage. Reprenez l’eau au printemps.
Verveine officinale ou verveine citronnée pour les tisanes ?
Les deux sont utilisées, mais la saveur et le parfum diffèrent : la citronnée est plus marquée, l’officinale plus herbacée.
La verveine est-elle envahissante ?
Elle peut se resemer légèrement dans un sol bien drainé, mais reste facile à maîtriser : arrachez les plantules en excès.