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ORNEMENT : Avant 07h00 (UTC), journée fleurs — une courte fenêtre matinale pour soigner les plantes à floraison hivernale. Vérifiez l’état des bruyères ‘Winter Red’ et ‘Springwood White’ en pot : éliminez les tiges desséchées au sécateur désinfecté, en coupant juste sous la dernière fleur fanée pour stimuler le port compact. Paillez le pied des violas ‘Sorbet’ et des pensées ‘Matrix’ avec 4 à 5 cm de compost mûr, ce qui protège les collets du gel sans étouffer les feuilles. En région méditerranéenne, cette ouverture permet aussi de tuteurer les tiges des giroflées ‘Cheiranthus’ exposées au vent.
POTAGER : Après 07h00 (UTC), la lune descendante bascule en journée feuilles — belle occasion de s’occuper des légumes-feuilles encore en place ou sous abri. Récoltez les mâches ‘Verte de Cambrai’ en coupant les rosettes au ciseau à 1 cm du sol pour favoriser une repousse légère ; procédez de même avec les épinards ‘Géant d’hiver’ et les roquettes sauvages sous châssis. Repliez les voiles de forçage sur les choux de Milan ‘Vertus Marner’ et les choux frisés ‘Nero di Toscana’ si des gelées sont annoncées : un simple tunnel bas suffit. Sous abri chauffé, semez en terrine des laitues ‘Merveille des Quatre Saisons’ et des chicorées ‘Pain de Sucre’ à 0,5 cm de profondeur, en substrat légèrement humide à 15–18 °C — la germination intervient en 5 à 8 jours. En sol lourd, évitez de marcher sur les planches détrempées : travaillez depuis une planche de circulation pour préserver la structure.
INTERIEUR : Quelques plantes d’intérieur méritent aussi votre attention en ce début décembre. Arrosez parcimonieusement les cyclamens ‘Halios’ et les azalées ‘Indica’ par le bas, en laissant tremper le pot 10 minutes puis en éliminant l’excès d’eau — leurs racines redoutent l’asphyxie hivernale. Nettoyez les feuilles des ficus ‘Lyrata’ et des philodendrons ‘Brasil’ avec un chiffon humide pour améliorer leur capacité photosynthétique sous la faible luminosité de décembre.