ORNEMENT : Les brumes matinales enveloppent le jardin d’un voile mystérieux. Plantez des bulbes à floraison printanière comme les anémones, renoncules et freesias dans un sol bien drainé à 5-8 cm de profondeur / Divisez les touffes d’hellébores trop denses en préservant les racines principales / Nettoyez les massifs de vivaces en coupant les tiges fanées pour éviter l’installation de maladies / Paillez vos rosiers avec des feuilles mortes broyées sur 10 cm d’épaisseur pour protéger leur collet des gelées.
POTAGER : Sentez-vous cette terre qui se repose sous le froid? Semez sous abri chauffé (18-20°C) des fleurs comestibles comme les pensées, capucines et bourraches pour égayer vos assiettes hivernales / Récoltez les derniers choux-fleurs en coupant la tige à 5 cm sous la pomme / Inspectez vos stockages de courges et potimarrons, en écartant ceux qui présentent des signes de pourriture / Préparez vos commandes de graines de fleurs pour anticiper les semis de fin d’hiver.
INTERIEUR : L’hiver nous pousse à créer la beauté dans nos intérieurs. Bouturez vos géraniums et pélargoniums dans un substrat léger maintenu légèrement humide / Forcez des bulbes d’amaryllis et de jacinthes en les plaçant dans des pots remplis aux 2/3 de terreau / Semez des micropousses fleuries (tournesol, basilic pourpre, trèfle rouge) sur du coton humide / Taillez les poinsettias et cyclamens défleuris pour favoriser de nouvelles floraisons.
