11 mars

POTAGER : Avant 21h27 (UTC), la journée reste sous le signe des feuilles — la lune descendante au Dernier quartier concentre la sève dans les parties basses, idéale pour les cultures de feuillage à enracinement rapide. Tracez des sillons de 1 cm de profondeur espacés de 20 cm pour semer en pleine terre sous châssis froid du pak-choï ‘Joi Choi’, de la tétragone cornue et du cerfeuil commun ; recouvrez d’un voile P17 si les nuits restent fraîches / Garnissez des plaques alvéolées (40 cellules) avec un mélange terreau-compost fin (70/30) pour lancer la batavia ‘Reine de Mai’, le mesclun à couper et le céleri-rave ‘Monarch’ : humidifiez au vaporisateur avant de déposer 2 à 3 graines par cellule, puis placez à 15 °C sous abri clair — la lune descendante favorise l’ancrage racinaire dès la levée / En sol lourd, griffez légèrement la surface sur 3 cm avant semis pour éviter la croûte de battance qui bloque l’émergence des jeunes plantules.

VERGER : Après 21h27 (UTC), la catégorie bascule en fruits — même en soirée, préparez le terrain pour demain. Vérifiez l’état des greffons de pommier ‘Reinette du Canada’, de poirier ‘Conférence’ et de cognassier mis en stratification : les cals de cicatrisation doivent être fermes et non noircis / Taillez au sécateur propre les rameaux mal orientés ou qui se croisent sur les framboisiers ‘Tulameen’ et les groseilliers à maquereau, en coupant ras du sol les tiges de plus de 3 ans pour renouveler la charpente — la lune descendante limite les écoulements de sève / En climat méditerranéen, profitez de cette transition pour poser 5 cm de paillis de bois raméal fragmenté autour des pieds de figuier et d’abricotier afin de conserver l’humidité résiduelle des pluies de mars.