12 janvier

POTAGER : Avant 06h36 (UTC), jour racines — le sol appelle encore les cultures souterraines. Semez en godets profonds (10–12 cm) du radis ‘Gaudry’ et de la carotte ‘Touchon’ dans un mélange terreau-sable (70/30) : le substrat allégé libère le pivot sans compaction. Repiquez sous châssis les jeunes plants de navet ‘Boule d’Or’ et de betterave ‘Chioggia’, en espaçant les godets de 8 cm pour éviter la compétition racinaire. Binez superficiellement entre les rangs de mâche ‘Coquille de Louviers’ en place — l’aération du sol en hiver stimule l’activité microbienne même par temps froid.

ORNEMENT : Après 06h36 (UTC), la lune bascule en jour fleurs — un signal doux pour soigner vos plantes à floraison hivernale ou préparer les prochaines. Taillez les tiges fanées de l’hellébore ‘Niger’ et du cyclamen de jardin au ras du collet avec un sécateur propre et désinfecté. Divisez les touffes de bergenia et de pulmonaire en replantant les éclats à 25–30 cm d’espacement dans un sol amendé de compost mûr (2 poignées par trou) : la division en hiver favorise une reprise vigoureuse avant le débourrement. Sous abri froid, semez en plaques alvéolées la pensée ‘Ultima Morpho’, le myosotis ‘Bleu Céleste’ et la giroflée ‘Cheiranthus’ pour anticiper la floraison printanière — en climat méditerranéen, ces semis peuvent rejoindre une serre non chauffée dès maintenant.