09 juin

POTAGER : La rosée du matin s’évapore vite en juin — autant en profiter pour travailler les feuilles avant la chaleur du midi. Récoltez les laitues ‘Merveille des Quatre Saisons’, la roquette et les feuilles extérieures de chicorée ‘Pain de Sucre’ en coupant à 2 cm du collet avec un couteau propre, pour favoriser la repousse / Binez entre les rangs d’épinards ‘Géant d’Hiver’ et de mâche ‘Verte de Cambrai’ sur 3 à 4 cm de profondeur, en travaillant par temps couvert si possible pour éviter de stresser les racines fraîchement ameublies / Paillez le pied de vos blettes ‘Bright Lights’ et de vos bettes à carde avec 5 à 7 cm de tonte séchée ou de paille courte, ce qui maintient la fraîcheur du sol et réduit la fréquence d’arrosage d’un tiers / Arrosez vos choux de Milan ‘Vertus’ et vos plants de céleri-rave ‘Diamant’ au pied, 0,5 à 0,8 L par plant, tôt le matin ou en soirée après 18h00 (UTC), pour limiter l’évaporation.

ORNEMENT : Quelques gouttes d’eau sur les feuilles de vos hostas ce matin — un signe que l’humidité nocturne a bien travaillé. Taillez les feuilles abîmées ou brûlées des hostas ‘Sum and Substance’ et ‘Halcyon’ au ras du pétiole avec un sécateur désinfecté, pour garder un massif net et éviter les attaques de limaces sur les tissus fragilisés / Supprimez les feuilles jaunies des heuchères ‘Palace Purple’ et des astilbes ‘Fanal’ en les tirant délicatement à la main, puis binez légèrement le sol alentour sur 3 cm pour aérer sans abîmer les rhizomes / Paillez les massifs de fougères ‘Dryopteris filix-mas’ et de pulmonaires avec une couche de 4 cm d’écorces de pin fines, ce qui régule la température du sol et préserve l’humidité racinaire tout l’été.