POTAGER : Avant 18h00 (UTC), jour racines : La terre hivernal se repose, mais nos légumes souterrains méritent attention. Déterrez les derniers topinambours et panais avant que leurs réserves ne s’épuisent et qu’ils ne deviennent fibreux / Nettoyez les planches de culture des restes de légumes-racines récoltés en ôtant soigneusement tous débris végétaux pour éviter les maladies / Préparez des tranchées de 30 cm de profondeur pour vos futures rangées de scorsonères et salsifis, en incorporant du compost bien décomposé au fond / Si votre terre n’est pas gelée, arrachez les derniers radis d’hiver en les conservant dans du sable légèrement humide à l’abri de la lumière.
VERGER : Avant 18h00 (UTC), jour racines : Les arbres fruitiers sommeillent mais leurs racines demandent des soins attentifs. Examinez le collet des arbres fruitiers à la recherche de rongeurs qui pourraient s’attaquer à l’écorce et installez des protections en grillage fin / Brossez délicatement la base des troncs de pommiers et poiriers pour éliminer les larves hivernantes sans blesser l’écorce / Taillez les racines traçantes trop vigoureuses des cerisiers et pruniers qui s’étendent au-delà de l’aplomb du houppier, à 20-30 cm de profondeur / Pour les sols lourds, épandez une fine couche de sable grossier autour des pieds des petits fruits (groseilliers, cassissiers) pour éviter la stagnation d’eau.
ORNEMENT : Après 18h00 (UTC), jour fleurs : Le jardin d’ornement attend patiemment son heure pour s’épanouir. Commencez à préparer les emplacements des futures annuelles comme les cosmos, zinnias et soucis en ameublissant la terre sur 15 cm / Inspectez vos bulbes de dahlias et cannas en stockage, en éliminant ceux qui montrent des signes de pourriture pour éviter la contamination / Taillez légèrement les rosiers grimpants en ne conservant que les branches vigoureuses et en éliminant le bois mort / Divisez les touffes d’hellébores trop denses pour favoriser leur floraison hivernale qui égaie le jardin.
