10 septembre

VERGER : À quelques heures de la nouvelle lune, la sève se concentre en profondeur — une configuration idéale pour travailler autour des arbres fruitiers. Récoltez les poires ‘Williams’ et les prunes ‘Mirabelle de Nancy’ encore fermes, en les coupant au sécateur avec 1 cm de pédoncule pour allonger leur conservation / Déposez les fruits en cagettes à claire-voie, une seule couche, dans un local frais et aéré entre 4 et 8 °C — un fruit meurtri contamine ses voisins en quelques jours / Profitez de ce moment pour apporter un compost mûr en couronne autour des pommiers, poiriers et cognassiers : épandez 3 à 5 kg par arbre sur un rayon de 60 cm sans toucher le collet, puis griffez légèrement sur 5 cm / Si vous avez des figuiers en sol lourd, installez un paillage de 8 cm de paille ou de feuilles broyées pour protéger les racines superficielles des premières fraîcheurs nocturnes.

POTAGER : Dernier croissant en lune descendante, jour fruits — une belle fenêtre pour planter les tomates tardives encore en godet et les poivrons sous abri si les nuits restent douces. En plein air, concentrez-vous sur la récolte des aubergines ‘Violette de Barbentane’, des courgettes rondes et des haricots grimpants ‘Neckargold’ avant que le froid ne durcisse leur peau / Arrachez les plants de tomates cerises épuisés, nettoyez soigneusement les tuteurs avec de l’eau chaude savonneuse et rangez-les au sec pour éviter la transmission de maladies fongiques la saison prochaine / Apportez du compost de fond sur les parcelles libérées — 3 à 4 kg/m² enfouis à la fourche sur 15 cm — pour préparer le sol aux plantations d’automne / En région méditerranéenne, les poivrons ‘Doux d’Espagne’ et les melons ‘Charentais’ peuvent encore être récoltés jusqu’à mi-septembre si les nuits restent au-dessus de 12 °C.