31 octobre

ORNEMENT : Un matin de fin octobre, les massifs portent encore quelques couleurs — autant en tirer parti avant que le gel ne s’installe. Avant 19h08 (UTC), la lune descendante en jour fleurs invite à planter plutôt qu’à attendre : installez vos pensées d’hiver (Viola wittrockiana) et vos giroflées bisannuelles (Cheiranthus cheiri) en massifs ou en bacs, en espaçant les plants de 20 à 25 cm et en arrosant avec 0,3 L par plant pour favoriser la reprise racinaire. Plantez aussi vos anémones de Caen (bulbes-griffes) à 5 cm de profondeur, espacés de 10 cm : leur floraison printanière en sera plus généreuse. Paillez le pied des chrysanthèmes ‘d’Inde’ et des dahlias déjà rabattus avec 5 cm de feuilles broyées pour protéger le collet des premières gelées. En sol lourd, ajoutez une poignée de sable grossier au fond du trou de plantation pour éviter l’asphyxie racinaire par excès d’humidité hivernale.

POTAGER : Après 19h08 (UTC), la catégorie bascule vers les feuilles — la sève s’oriente vers les parties aériennes, ce qui profite aux brassicacées et aux chicorées. Repiquez vos plants de mâche ‘Verte de Cambrai’ en pleine terre, à 10 cm d’espacement en tous sens, en appuyant bien la motte pour chasser les poches d’air. Installez également des plants de chou frisé ‘Nero di Toscana’ et de chou de Bruxelles ‘Grosse Tête’ à 40 cm d’écart : le froid qui arrive va concentrer leurs sucres et améliorer leur goût. Binez superficiellement entre les rangs de roquette et de cresson alénois encore en place — ce geste aère le sol et limite le développement des mousses. Sous abri ou en serre froide, repiquez vos plants de laitue ‘Merveille de Quatre Saisons’ et de chicorée ‘Pain de Sucre’ en godets de 10 cm, arrosez avec 0,2 L par plant et ventilez en journée pour limiter les maladies cryptogamiques.