VERGER : Hier encore, les prunes gonflaient à vue d’œil sous la chaleur d’août — vérifiez leur maturité en pressant délicatement la chair du pouce : une légère résistance qui cède doucement annonce le bon moment pour cueillir / Récoltez vos figues dès qu’elles penchent vers le bas et que la peau se fissure légèrement à la base — une cueillette tôt le matin préserve leur parfum sucré / Sur le kiwi, pincez les pousses latérales au-delà de cinq à six feuilles pour concentrer l’énergie vers les fruits en cours de grossissement.
POTAGER : Journée fruits en lune montante — cueillez courgettes, concombres et aubergines à pleine maturité, avant que la chaleur ne ramollisse la chair / Récoltez vos poivrons colorés en sectionnant le pédoncule aux ciseaux pour ne pas blesser la tige / En climat méditerranéen, arrosez en soirée au pied des plants pour limiter l’évaporation.
ORNEMENT : La glycine mérite une attention ce mois-ci : raccourcissez les longues pousses de l’année à quatre ou cinq feuilles pour préparer les boutons floraux du printemps prochain / Vos dahlias en pleine floraison récompensent une cueillette régulière des fleurs épanouies — cela stimule la production de nouveaux boutons jusqu’aux premières gelées.
