13 novembre

VERGER : Un croissant de lune montante accompagne cette journée fruits — la sève monte et les arbres fruitiers répondent bien aux interventions ciblées. Taillez les gourmands et les rameaux croisés sur poirier ‘Conférence’, pommier ‘Reine des Reinettes’ et cognassier, en coupant franc au sécateur propre juste au-dessus d’un œil orienté vers l’extérieur. Récoltez les dernières coings et nèfles encore accrochées aux branches : après les premières gelées, leur chair se blette naturellement et développe ses arômes caractéristiques. Sur cognassier et néflier, vérifiez l’absence de chancre bactérien (taches brunes cerclées de rouge) et éliminez les rameaux suspects en coupant 15 cm sous la lésion. En région méditerranéenne, c’est aussi une belle fenêtre pour planter de jeunes sujets de grenadier ou de figuier ‘Madeleine des Deux Saisons’ en fosse amendée de compost mûr (20 litres par trou), espacement 4 m entre sujets.

POTAGER : Hier encore, j’ai remarqué que les plants de fraisiers remontants ‘Mara des Bois’ et ‘Charlotte’ profitent vraiment d’une plantation en lune montante — la reprise est nettement plus vigoureuse. Installez vos plants en pleine terre ou sous tunnel froid, racines bien étalées, collet affleurant le sol, espacement 30 cm en tous sens ; apportez une poignée de compost sous chaque motte. Binez légèrement sur 3 cm autour des pieds de tomate cerise ‘Supersweet 100’ encore en place sous abri pour aérer le sol avant l’hiver. Récoltez les derniers poivrons ‘Yolo Wonder’ et aubergines ‘Violette de Florence’ restés sous serre : la lune montante favorise la concentration des sucres dans les fruits récoltés. En sol lourd, glissez une poignée de sable grossier dans le fond du trou de plantation des fraisiers pour éviter l’asphyxie racinaire.

ORNEMENT : Vérifiez l’état de vos rosiers buissons et grimpants avant de les tailler légèrement pour supprimer les tiges mortes ou abîmées — sans entamer la taille principale, réservée à la fin de l’hiver. Plantez des bulbes de tulipe ‘Negrita’, de narcisse ‘Ice Follies’ et d’allium ‘Purple Sensation’ en bordure de massif, à 12–15 cm de profondeur et 10–12 cm d’espacement ; le froid hivernal est indispensable à leur vernalisation. Paillez les pieds de rosier ‘The Generous Gardener’ et de clématite ‘Jackmanii’ avec 8 cm d’écorce de pin pour isoler le collet des alternances gel-dégel. Sur sol calcaire, glissez une poignée de sulfate de fer dans le paillis autour des clématites pour éviter la chlorose printanière.