15 février

POTAGER : La lune approche de son renouvellement — sous ce dernier croissant montant, les énergies se concentrent dans les profondeurs du sol, une configuration idéale pour travailler les légumes-racines. Semez en caissette chauffée à 18-20 °C vos premières graines de panais ‘Tender and True’ et de scorsonère ‘Géante Noire de Russie’, à 1 cm de profondeur, en rangs espacés de 4 cm ; couvrez d’un voile fin pour maintenir l’humidité jusqu’à la levée / Préparez vos godets de 10 cm avec un mélange terreau-sable grossier (70/30) pour un semis de radis ‘Gaudry’ et de navet ‘Boule d’Or’ sous abri froid : ces variétés tolèrent des nuits à 5 °C et gagnent en saveur avec les nuits fraîches de février / Si vous avez un chassis vitré disponible, repliez-y vos jeunes plants de céléri-rave ‘Monarch’ semés début février pour les endurcir progressivement avant le repiquage en mars / En sol lourd, profitez d’une matinée sèche pour biner superficiellement entre vos rangs de carottes ‘Touchon’ en hivernage : un passage léger à la serfouette sur 3-4 cm suffit à rompre la croûte et favoriser les échanges gazeux racinaires.

ORNEMENT : Quelques centimètres sous la surface, les bulbes de tulipes et de narcisses accumulent leurs réserves — une bonne raison de leur offrir un peu d’attention en ce mois de février. Désherbez à la main autour des touffes de perce-neige ‘Flore Pleno’ et d’hellébores déjà en fleur, sans perturber les bulbes en dormance juste en dessous / Apportez une fine couche de compost mûr (2-3 cm) au pied de vos touffes d’agapanthes et d’hémérocalles : ce paillage léger protège le collet des gelées tardives tout en nourrissant doucement le sol / Taillez les tiges mortes de vos graminées ornementales — miscanthus ‘Gracillimus’, pennisetum ‘Hameln’ — à 15 cm du sol avec un sécateur solide, avant que les nouvelles pousses ne percent ; en région méditerranéenne, cette taille peut déjà révéler de jeunes talles vertes.