POTAGER : La terre garde encore la chaleur d’août — lancez un rang de scorsonère à 2 cm de profondeur, 3 cm entre les graines, rangs à 30 cm ; éclaircissez à 10 cm dès que les plantules tiennent bien / La betterave complète bien ce tableau : semez à 2 cm, 5 cm entre les graines, rangs à 30 cm. Sur sols lourds, ameublissez sur 20 cm à la grelinette avant de semer pour éviter les racines déformées.
VERGER : Quelques grappes de vigne commencent à virer au violet soutenu — glissez un grain entre les doigts pour tester la douceur du jus / Sur le figuier, repérez les figues qui penchent vers le bas et se ramollissent légèrement au toucher : récoltez-les avec leur pédoncule intact pour éviter toute meurtrissure / Vérifiez vos noisetiers : les noisettes se détachent facilement quand elles sont mûres, ramassez-les sans tarder.
ORNEMENT : Gants aux mains, pincez les tiges de glycine qui ont trop poussé cet été — un raccourcissement à 5 ou 6 feuilles concentre la sève vers les futures fleurs / Le buis mérite un coup d’œil : préparez vos cisailles et vérifiez l’absence de traces de pyrale sur les jeunes pousses.
