28 novembre

ORNEMENT : Avant 02h29 (UTC), la journée débute encore en jour fleurs sous lune descendante — une belle fenêtre pour planter des bulbes à floraison printanière comme la tulipe ‘Queen of Night’, la jacinthe ‘Blue Jacket’ ou le narcisse ‘Thalia’. Enfoncez-les à 3 fois leur diamètre de profondeur (soit 12 à 15 cm pour les tulipes), espacés de 10 à 12 cm, pointe vers le haut. Un apport de 30 g/m² de corne broyée au fond du trou stimulera le développement racinaire tout au long de l’hiver. Couvrez d’un léger paillage de feuilles broyées (5 cm) pour atténuer les écarts de température.

POTAGER : Après 02h29 (UTC), la journée bascule en jour feuilles — le moment de s’occuper des légumes-feuilles en place au jardin. Repiquez vos plants de chou de Milan ‘Vertus 2’, de chou frisé ‘Nero di Toscana’ et d’épinard ‘Géant d’Hiver’ produits sous abri, en les espaçant de 40 cm sur le rang et 50 cm entre rangs ; appuyez fermement la motte contre le sol pour chasser les poches d’air. Binez entre les rangs de mâche ‘Coquille de Louviers’ et de roquette déjà en place pour aérer un sol alourdi par les pluies de novembre — ce geste améliore aussi la pénétration de l’eau lors des prochaines averses. Récoltez vos feuilles de blette ‘Blonde à Carde Blanche’ et de pak-choï ‘Joi Choi’ en coupant à la base plutôt qu’en arrachant, afin de favoriser une repousse. En sol argileux ou compact, incorporez une poignée de compost mûr dans chaque trou de plantation pour alléger la texture et nourrir les racines. Sous abri ou en serre froide, profitez de la douceur relative pour installer des plants de laitue ‘Merveille des Quatre Saisons’ et de cresson alénois en jardinière.