Boldo : planter, cultiver et utiliser Peumus boldus au jardin
Originaire du Chili, le boldo (Peumus boldus) est un petit arbre aromatique utilisé depuis des siècles pour ses feuilles parfumées, réputées pour leurs propriétés digestives et hépatoprotectrices. Rustique jusqu’à –10°C, il peut être cultivé en pleine terre dans les régions douces ou en pot sous climat frais. Son feuillage coriace, son parfum puissant et sa belle silhouette arrondie en font aussi un véritable atout ornemental.
Caractéristiques du boldo
Nom latin : Peumus boldus
Famille : Monimiacées
Type : Arbuste ou petit arbre aromatique
Hauteur : 4 à 7 m (moins en pot)
Exposition : Ensoleillée, chaude
Sol : Drainé, léger, neutre à légèrement acide
Feuillage : Persistant, aromatique
Floraison : Printemps
Rusticité : –8 à –10°C (à protéger en climat froid)
Un plante aromatique d’exception
Le boldo forme un arbuste dense au port arrondi, couvert de feuilles persistantes épaisses, ovales et fortement nervurées. Leur parfum puissant rappelle le camphre et les huiles essentielles médicinales. En climat chaud, il peut atteindre 6 à 7 m de haut et se transformer en véritable petit arbre.
Le boldo, un joli feuillage persistant et aromatique
Au printemps apparaissent de petites fleurs crème, discrètes mais mellifères. Elles donnent ensuite des petites baies noires comestibles à maturité. Le boldo est traditionnellement récolté pour ses feuilles médicinales, utilisées en infusion.
Planter le boldo
Le boldo apprécie les situations chaudes, ensoleillées et abritées du vent. Il craint l’humidité stagnante : un bon drainage est indispensable.
Où planter ?
Régions douces : en pleine terre, plein soleil.
Régions froides : en pot, à rentrer l’hiver.
Sol idéal : sablonneux, caillouteux, bien drainé, pauvre à modérément riche.
Quand planter ?
Le meilleur moment est le printemps, lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Comment planter en pleine terre ?
Creuser une fosse large et légère.
Amender légèrement avec du terreau ou du compost mûr.
Installer une couche drainante (graviers).
Planter en laissant le collet au niveau du sol.
Arroser copieusement et pailler.
Plantation en pot
Choisir un bac profond (40–50 cm).
Substrat idéal : terreau + sable + perlite.
Arrosages réguliers l’été, modérés l’hiver.
Rentrer en véranda, serre froide ou pièce lumineuse hors gel.
Culture et entretien du boldo
Plante facile en climat chaud, le boldo demande plus d’attention ailleurs.
Arrosage
Jeune plant : arrosages réguliers la première année.
Adulte : très résistant à la sécheresse.
En pot : ne laissez jamais sécher totalement.
Taille
Éclaircissez légèrement en fin d’hiver.
Supprimez le bois mort ou les branches qui se croisent.
Pas de taille sévère : le boldo pousse lentement.
Fertilisation
Peu gourmande en nutriments.
Un apport de compost au printemps suffit.
Évitez les engrais azotés (déforment le port et diminuent l’arôme).
Maladies et parasites
Le boldo est globalement robuste, mais quelques problèmes peuvent apparaître :
La récolte des feuilles se fait toute l’année, mais le parfum est plus intense en été. Faites-les sécher dans un endroit aéré et sombre. Elles s’utilisent en :
infusions digestives ;
préparation médicinale (avec prudence) ;
fumigation traditionnelle ;
condiment pour certaines recettes chiliennes.
Infusion de boldo
Le boldo est utilisé depuis des siècles dans la pharmacopée traditionnelle chilienne pour ses effets sur la digestion et le foie. Ses feuilles épaisses et aromatiques contiennent plusieurs composés actifs, dont la boldine, connue pour ses propriétés antioxydantes et digestives.
Stimulation de la digestion : les feuilles de boldo sont traditionnellement utilisées pour faciliter la digestion après un repas lourd ou riche en graisses.
Action sur le foie : le boldo est reconnu pour soutenir les fonctions hépatiques et favoriser la production de bile, contribuant ainsi à un meilleur métabolisme des graisses.
Effet antioxydant : la boldine participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Confort intestinal : en infusion, le boldo est couramment employé pour apaiser les ballonnements et la sensation de lourdeur digestive.
Comme pour toute plante médicinale, son usage doit rester modéré. Les infusions prolongées sont déconseillées, tout comme leur emploi chez la femme enceinte, l’enfant ou en cas de calculs biliaires. En cas de traitement ou de pathologie hépatique, demandez toujours un avis médical.
Les principales espèces
Espèce endémique du Chili, le boldo fait partie de la culture traditionnelle et de la pharmacopée locale. Il est aussi très recherché en jardin sec pour son originalité et son parfum unique.
1. Brachychiton populneus – l’espèce la plus résistante
Cultivé pour sa beauté et sa tolérance extrême à la sécheresse, il offre un tronc renflé, des feuilles brillantes et une bonne rusticité. Idéal pour jardins secs.
2. Brachychiton acerifolius – le flamboyant d’Australie
Célèbre pour sa floraison rouge écarlate spectaculaire. Demande chaleur, sol drainé et emplacement très lumineux.
3. Brachychiton rupestris – l’arbre-bouteille
Son tronc renflé en forme de bouteille lui permet de stocker l’eau. Parfait pour les jardins arides et les collections botaniques.
4. Brachychiton bidwillii – la version compacte et florifère
Petit arbre ou grand arbuste rouge flamboyant, très utilisé en ornement. Supporte bien la culture en pot.
FAQ – vos questions
Le boldo peut-il pousser en France ?
Oui, en pleine terre dans les régions épargnées par les fortes gelées. Ailleurs, il se cultive très bien en pot.
Le boldo est-il comestible ?
Les feuilles sont utilisées en infusion. Les baies sont comestibles mais peu consommées.
Le boldo pousse-t-il vite ?
Non, sa croissance est lente, surtout les premières années.
Peut-on bouturer le boldo ?
Oui, par boutures semi-ligneuses en été.
Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.
