Oïdium : reconnaître, prévenir et traiter cette maladie du blanc

L’oïdium, aussi appelé maladie du blanc, est une maladie cryptogamique très courante au jardin. Il se manifeste par un dépôt poudreux blanc à la surface des feuilles, des tiges, voire des jeunes fruits. Ce champignon est susceptible de toucher un grand nombre de plantes, légumes, arbres, arbustes et rosiers. S’il est rarement mortel pour la plante, il freine sa croissance, altère la floraison et réduit les récoltes au potager.

Heureusement, il existe des moyens simples pour limiter sa propagation et traiter naturellement les végétaux atteints.

Comment reconnaître l’oïdium ?

• Présence de taches blanchâtres farineuses sur les feuilles, parfois aussi sur les tiges ou les boutons floraux.
• Feuilles qui se déforment, se recroquevillent ou finissent par jaunir puis sécher.
• Développement plus lent, floraison affaiblie, plantes moins vigoureuses.
• Fruits parfois tachés, marqués de zones liégeuses ou mal formés (courgettes, pommes, raisins…).

Sur les rosiers, l’oïdium apparaît souvent sur les jeunes feuilles et les boutons floraux. Au potager, il se repère très vite sur les feuilles de courgette, concombre ou potiron, qui se couvrent de blanc en cours de saison.

💡 Contrairement à d’autres maladies fongiques, l’oïdium se développe même par temps sec, mais il aime les alternances chaud / humide et les feuillages denses peu aérés.

Pourquoi l’oïdium se développe-t-il ?

L’oïdium prolifère plus facilement par temps chaud associé à une forte humidité ambiante.

Il apparaît généralement au mois d’avril-mai lorsque les températures remontent et que l’humidité des mois de mars/avril est encore très présente. On le retrouve également au début de l’automne, lorsque les nuits se rallongent et l’humidité stagne de nouveau.

• Alternance de journées chaudes et nuits fraîches et humides.
• Manque d’aération entre les plantes, feuillage trop dense.
• Excès d’engrais azoté, favorisant un feuillage très tendre et sensible.
• Plantation trop dense ou à l’ombre, où les feuilles restent humides plus longtemps.
• Arrosages fréquents sur le feuillage en fin de journée.

Comment traiter l’oïdium ?

Il est recommandé de traiter l’oïdium à la fois de manière préventive et curative. Plus vous intervenez tôt, plus vous limitez les dégâts et évitez que la maladie ne s’installe durablement au jardin.

Comment éviter l’oïdium ?

Quelques gestes simples peuvent fortement limiter l’apparition de l’oïdium.

• Espacez les plantations pour favoriser l’aération
• L’oïdium se propage lorsque les plantes sont trop serrées entre elles : veillez à respecter les distances de plantation.
• Aérez bien les plantations afin d’éviter que l’humidité ne stagne (taille légère, suppression des tiges entremêlées).
• Supprimez immédiatement les parties touchées dès l’apparition des premiers symptômes pour limiter la source de spores.
• Brûlez les feuilles et les parties infestées de la plante, surtout si l’attaque est importante.
• Arrosez le sol, pas le feuillage. Évitez les arrosages excessifs et tardifs.
• Apportez un engrais équilibré, pas trop azoté, afin de ne pas stimuler un feuillage trop tendre.
• Choisissez des variétés résistantes si possible (rosiers tolérants, courgettes et concombres moins sensibles).
• Évitez les lieux trop confinés : en serre, ouvrez largement pour renouveler l’air et réduire l’humidité.

🍃 Préparations naturelles en prévention :

Surtout s’il s’agit de légumes, privilégiez les moyens de lutte biologiques :

• Purins de prêle ou de consoude (fortifiants foliaires qui épaississent les tissus).
• Décoction d’ail ou de sauge, aux propriétés antifongiques.
• Vaporisation préventive de bicarbonate de soude (1 cuillère à café dans 1 litre d’eau + quelques gouttes de savon noir comme mouillant).

Chaque espèce a sa propre forme d’oïdium : celui qui touche la vigne ne touchera pas le rosier, et inversement. En revanche, les conditions favorables (chaleur + humidité + manque d’aération) restent les mêmes.

Que faire si vos plantes sont atteintes ?

🌿 Traitements naturels curatifs :

• Bicarbonate de soude (en traitement doux, tous les 5 à 7 jours) : il modifie le pH à la surface des feuilles et gêne le développement du champignon.
• Le lait : mélangez 1/2 litre de lait à 4,5 litres d’eau (total 5 L) et pulvérisez toutes les semaines jusqu’à disparition quasi totale des symptômes. Le lait agit comme un léger fongicide et stimule la flore microbienne protectrice.
• Soufre en poudre (produit autorisé en jardinage bio) : très efficace, en poudrage ou pulvérisation, mais à manier avec précaution et hors périodes chaudes (au-dessus de 25–28 °C, le soufre peut brûler le feuillage).
• Purins et décoctions (prêle, consoude, ail) utilisés en alternance renforcent la plante et limitent les nouvelles contaminations.
• La bouillie bordelaise n’est pas efficace contre l’oïdium et ne doit pas être utilisée dans ce cas : l’oïdium est un champignon de surface qui se développe en atmosphère sèche, ce qui le différencie des maladies gérées par les fongicides de type cuivre (plutôt efficaces sur mildiou et tavelure).

✂️ Taille et hygiène :

• Supprimez les feuilles ou tiges trop atteintes pour réduire la pression de maladie.
• Ne jetez pas au compost si la plante est très contaminée : brûlez ou mettez aux déchets verts municipaux.
• Nettoyez régulièrement le pied des plantes (feuilles tombées, débris) afin de limiter les sources d’inoculum.

Tableau récapitulatif des traitements

Traitement	Type	Rôle / mode d’action	Moment d’utilisation	Limites et précautions
Bicarbonate de soude	Solution alcaline	Modifie le pH à la surface des feuilles et freine le développement du champignon	Préventif et curatif léger, tous les 5 à 7 jours en période à risque	Ne pas surdoser, éviter les traitements en plein soleil ou par forte chaleur
Lait (vache ou écrémé)	Préparation maison	Effet antifongique léger + stimulation de la microflore protectrice	En curatif dès les premiers symptômes, en pulvérisation hebdomadaire	Ne pas utiliser un mélange trop concentré, risque d’odeurs si excès
Soufre	Fongicide de contact (autorisé en bio)	Inhibe la germination des spores d’oïdium à la surface des organes	Préventif ou curatif au début de l’attaque, par temps sec et doux	Ne pas traiter par forte chaleur, peut brûler le feuillage ; respecter les délais avant récolte
Purin / décoction de prêle, consoude, ail	Préparations végétales	Fortifient les plantes, épaississent les tissus, effet antifongique modéré	Surtout en prévention, toutes les 2 à 3 semaines ou en alternance avec d’autres produits	Davantage préventifs que curatifs, besoin de régularité pour être efficaces
Aération, taille, hygiène	Mesures culturales	Réduisent l’humidité, éliminent les foyers de contamination	Toute la saison de végétation	Indispensables, mais à combiner avec des traitements en cas de forte pression d’oïdium

Plantes sensibles à l’oïdium

L’oïdium touche de très nombreuses espèces, au jardin d’ornement comme au potager :

Plantes ornementales :

• Rosiers
• Lilas
• Viburnum
• Chêne
• Érable
• Cognassier
• Phlox, delphinium, rudbeckia
• Bougainvilliers, clématites, astrances

Légumes et fruitiers :

• Courgette, concombre, potirons, pomme de terre.
• Tomates (plus rarement, mais possible sous abri).
• Pois, radis, haricots, poireaux.
• Pommier et poirier, pêcher, vigne.
• Groseillier, cassissiers, fraisier.

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©AJCespedes, ©coulanges

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