La culture des petits pois est assez facile et apporte de belles récoltes, en général au printemps et durant l’été.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Pisum sativum
Famille : Fabacées
Type : Annuelle
Hauteur : 50 à 250 cm
Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
Sol : Riche et plutôt humide
Récolte : Mai à août ou 3 mois après semis
Du semis à la récolte, chaque geste d’entretien participera à la qualité et à la récolte de vos petits pois.
Le semis de pois peut être réalisé aussi bien à l’automne (climat doux) qu’à la fin de l’hiver ou au début du printemps (climat à hiver froid)
Vous effectuerez un semis en place
Il faut éviter à tout prix la proximité de l’oignon, de l’échalote ou encore de l’ail avec qui le pois ne fait pas bon ménage.
Le petit pois aime le voisinage de certains légumes comme : carotte, céleri, choux, concombre et cornichon, laitue, mâche, navet, pomme de terre, radis
Le petit pois n’aime pas être la proximité de ces légumes : ail, échalote, oignon, persil, poireau, tomate
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Au début l’arrosage est limité afin de favoriser l’apparition de fleurs et non du feuillage.
Tout de suite après la floraison, on arrose abondamment car c’est à ce moment que les graines se forment pour donner naissances à vos pois.
La cueillette des petits pois ne doit pas se faire n’importe quand car, de là dépend la qualité de la récolte.
La saison des pois et petit-pois s’étale du printemps à l’automne, selon les variétés et la période de semis.
Egalement appelé pois cultivé, ou petit pois, on consomme en réalité les graines de la plante.
Bien que la culture des petits pois soit assez exigeante, celle des mange-tout (petit pois d’été) l’est beaucoup moins.
Vous serez agréablement surpris par la croissance rapide de cette plante qui demandera éventuellement le support d’un tuteur dès qu’elle aura atteint plusieurs centimètres de haut.
Les oiseaux adorent les graines de Pisum sativum et il est préférable de dresser un filet avant de voire sa récolte anéantie, en très peu de temps la plupart du temps…
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Un léger paillage végétal maintiendra une certaine humidité, apportera de la matière organique et évitera la pousse des mauvaises herbes.
©daphnusia images, ©Axel Gutjahr
Ce ne sont pas des bêtises mais juste des imprécisions : il faut protéger le semis qui est chez moi totalement dévoré, surtout par les pigeons et les geais, dès que les pois commencent à germer, même encore sous terre. Les filets sont alors inefficaces s’ils sont trop prés du sol. Il faut les poser en tunnel. Autre solution : je sème en poquets avec une demi bouteille en plastique par dessus que j’enlève dès que les pois ont une dizaine de cm. Après les oiseaux n’y touchent plus.
Juste pour info pour ceux qui se demandent pourquoi leurs pois n’ont pas germé…