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Pêcher : nos conseils pour récolter de belles pêches

pêcher
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Le pêcher est un formidable arbre fruitier qui exige quelques soins pour une belle récolte de pêches.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Prunus Persica vulgaris
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier

Hauteur
 : 2 à 5 m
Climat : Tempéré et chaud
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire, bien drainé

Feuillage
 : Caduc – Floraison : Printemps – Récolte : Été

La plantation, l’entretien et la taille du pêcher sont importants pour éviter les maladies et lui assurer une bonne croissance.

Plantation du pêcher

Il est recommandé de planter le pêcher dans un endroit ensoleillé et abrité des vents dominants.

Une fois l’emplacement choisi, plantez votre pêcher à l’automne ou au printemps.

  • pecher plantationFaites un mélange de terreau et de terre du jardin qui permettra d’alléger la terre et d’apporter les éléments nutritifs nécessaires au bon développement de l’arbre.
  • Si votre terre est argileuse, incorporez environ 1/3 de sable à votre mélange de terre et terreau
  • Mettez un paillage afin de le protéger des gelées hivernales mais également pour compléter l’apport organique et éviter la pousse des mauvaises herbes.

Taille et entretien du pêcher

Le pêcher a une tendance dite « non apicale » ce qui signifie qu’après la taille, il repartira plutôt de la base que de la cime.

Chaque année, il est important de tailler votre arbre à la fin de l’hiver au dessus d’un oeil à bois bien constitué.

  • Vous veillerez à ce que la taille soit équilibrée et qu’il n’y ait pas d’axe central mais au contraire une multitude de ramifications.

pecher

Il est important de pratiquer la taille de fructification avant la reprise de la végétation pour stimuler l’apparition de belles et nombreuses pêches.

Le pêcher est très sensible à la cloque du pêcher et il est évident qu’une bonne taille donnera de la vigueur à votre pêcher et donc une meilleure résistance.

Maladies et parasites du pêcher

Le traitement de votre pêcher commence dès la fin de l’hiver ou au tout début du printemps avec un première pulvérisation à la bouillie bordelaise.

Ensuite, tous les 15 jours, une pulvérisation évitera la cloque du pêcher et autres champignons.

Variétés de pêches et pêcher

Parmi les nombreuses variétés de pêchers, voici quelques variétés très intéressantes. Si le terme meilleur en goût est subjectif, elle font sans doute parmi les meilleures variétés à cultiver sous nos climats.

  • pecher« Springtime » : récolte fin juin, blanche, à éclaircir, tailler court.
  • « Royal Gold » : récolte 30 juin – 15 juillet, jaune, bien éclaircir, pour le Midi.
  • « Robin » : 1er – 15 juillet, productive, chair blanche et douce.
  • « Redhaven » : 15 – 20 juillet, jaune, production légère.
  • « Anita »: 10 – 20 juillet, blanche, vigoureuse, à gros fruits.
  • « Dixired » : 20 juillet – 5 août, jaune, excellente pour le Midi.
  • « Charles Roux » : 15 juillet – 15 août, blanche, vigoureuse, très productive.
  • « Redwing » : 1er – 15 août, blanche, savoureuse, vigoureuse.
  • « Reine des vergers » : 25 août – 10 septembre, blanche, pour le nord de la Loire.
  • « Michelini » : 25 août – 10 septembre, blanche, floraison tardive, tailler long.
  • « Sanguine »: 1er – 15 septembre, production régulière et tardive.

Les meilleures variétés de pêches lisses, celles qu’on appelle des nectarines

  • « Fantasia » : récolte fin août, une nectarine savoureuse.
  • « Flavor Gold » : récolte mi-juillet, fruit de première qualité.
  • « Fuzadole » : récolte 15 août, nectarine blanche, réussit partout.
  • « Gros violet » : fin août, brugnon vigoureux et fertile.
  • « Indépendance » : récolte 10 août, gros brugnon jaune.
  • « Morton » : récolte fin juillet – début août, brugnon fertile à tailler court.
  • « Nectared 4 » : récolte 1er – 15 août, précoce, juteuse, sucrée.
  • « Nectared 6 » : récolte fin août, une des meilleures nectarines.
  • « Nectarose » : récolte 20 août, très sucrée, résiste au monilia.
  • « Olympia » : récolte 15 août, nectarine, chair blanche, parfumée.
  • « Silver Lode » : récolte 10 août, nectarine blanche et très sucrée.

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A savoir sur le pêcher

pecherQui n’a jamais rêvé d’aller chercher ses pêches au jardin, à la fin du repas festif sur la terrasse l’été…?

Ce rêve est à votre portée à condition de prendre soin de votre arbre en matière d’emplacement, de taille et de fertilisation.

Vous pourrez aussi traiter votre pêcher avant l’apparition des premières feuilles, avec un acaricide biologique ou un mélange à base de bouillie bordelaise..

Conseil malin

Adoptez les produits biologiques, car ils sont désormais très efficaces et ne contamineront pas les fruits que vous dégusterez…


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©yevgeniy11


Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons pour réaliser de belles recettes de chefs.
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Vos réactions
  • Lucy Jofre a écrit le 8 novembre 2023 à 10 h 13 min

    Bonjour,
    J’ai un pêcher issu des noyaux placés au fond d’un pot, pour filtrer l’eau d’une plante d’intérieur.
    Des nombreuses pousses on germé et j’ai fini par planter quelque unes. Pendant 10 ans les plants se sont adapté au milieu humide, en Bretagne Sud. Des trois, un seul pêcher a fini par fleurir abondamment et depuis trois ans il arrive a donner des fruits, > de 40 pêches de taille moyenne, savoureuses, l’été dernier. Il est planté plein ouest, il reçois beaucoup de soleil, quand il y en a. J’ai patienté mais je crois que la récompense est là.

  • ~zunino a écrit le 3 septembre 2018 à 0 h 04 min

    Bon jour mon pêcher perd toutes les péchés tombé mûres ou pas mûres que je dois faire merci

  • jeanvali a écrit le 4 juin 2018 à 5 h 39 min

    bj ,ji un pêcher de deja 6/7 metre ,je peux couper la tete car il va vers les fils electrique ,il semble faire sa vie seul depouis 20ans ou plus ,et la 5ans sans entretiens( dece du propietaire ) donc peu de pêche cette année que faire pour les années a venir ,que couper pour relacer les fruit ,au pied il ya des groseill et casis ,a 1 metre des rubarbes et de l autre cote ds framboise 3couleurs en folie de pousse(comme tout dan ce jardin ,je vais eclaircir tous ca aussi a ses pied d arbre ,non ?

    merci

  • Virginie a écrit le 11 mai 2017 à 16 h 52 min

    Bonjour, j’ai planté un noyau de pêche l’été dernier, il se trouve quil a bien grandit :).

    Par contre dois je le greffer pour avoir des fruits ou le laisser faire en le traitant simplement contre la cloque?

    En vous remerciant par avance.

    Virginie

  • Olivier a écrit le 22 avril 2017 à 21 h 21 min

    Mon pecher a trop de fruits dois je en supprimer ou couper quelques branches

  • Constant LAMESCH a écrit le 30 novembre 2016 à 19 h 06 min

    Faut-il tailler les pêchers une ou deux fois,une fois au printemps ET une fois après la récolte ?Ou seulement une fois et quand ?

  • da costa edouard a écrit le 9 août 2016 à 23 h 31 min

    bonjour, je voudrais savoir si un pecher qui a ete coupe au niveau du tronc par des sangliers peut reprendre, il ne reste que le tronc, il avait 3 ans et commençait à faire des peches je vous remercie

  • Havard a écrit le 12 juillet 2016 à 20 h 04 min

    Bonjour je vien vous écrire parce-que j’ai un péché depui plus de 4 ans et je n’ai toujours pas de fruits depui que je les plantés.sai mais combien de temps pour avoir des fruits ?

  • claire carré a écrit le 22 mai 2016 à 14 h 50 min

    depuis 10 ans je n’ai plus de cloque: après la floraison mettre sur les grosses branches des filets avec des coquilles d’oeufs ( cuits ou crus) les mettre en contact avec la branche – en rajouter au cours de l’été –
    claire

  • Said Abraray a écrit le 9 mai 2016 à 20 h 55 min

    Bonjour à tous,
    Je m’appelle Saïd Abraray , un technicien horticole au Maroc ,je veux quelques informations sur les variétés qui sont peux réussir au maroc ainsi que le climat est froid à l’hiver et chaud à lété. Et si possible un guide de programme de fertilisation avec un exemple.
    Merci. ….

  • michaud a écrit le 9 mai 2016 à 15 h 37 min

    il y a ne nombreux petits fruits sur mon pécher lesquels dois-je enlever pour obtenir de belles pêches?

  • GDID37 a écrit le 14 avril 2016 à 9 h 40 min

    Bonjour,
    cette année, la majorité des boutons floraux sont mangés sur tous mes pêchers. Les oiseaux? Que faire? La production s’avérait prometteuse (sud Touraine)…

  • Daniel a écrit le 5 mars 2016 à 12 h 25 min

    Bonjour
    Je viens de planter deux pêchers que l’on m’a donnés qui sont déjà relativement grands ( 1,50m pour l’un et 2m pour l’autre) et n’ont jamais été taillés.
    Faut-il les tailler et si oui où? ou les laisser en l’état pour la première année de replantation ?
    Merci pour vos conseils

  • PHILIPPE GAGNAIRE a écrit le 23 février 2016 à 12 h 35 min

    Faut-il tailler les branches du haut du pecher qui s’élèvent vers le ciel , ou plutot réduire celles du bas?

  • denrlol a écrit le 5 juillet 2015 à 8 h 36 min

    Mon réunion est atteint par la moniliose,les fruits pourissent juste avant la récolte:que faire?

  • Jean Paul a écrit le 29 juin 2015 à 10 h 09 min

    Bonjour,
    j’ai réussi à éliminer la cloque en plantant de l’ail associé à des capucines, je vous le conseille.

  • Bailly a écrit le 23 juin 2015 à 23 h 22 min

    Bonsoir,
    Pour lutter contre la cloque du pêcher il suffit de suspendre des coquilles d oeufs dans un petit filet et le laisser toute l année . quand on Me l’a dit je n’y est pas cru et pourtant ça marche très bien…….

  • felugo a écrit le 23 mai 2015 à 21 h 03 min

    je n’ai trouvé nulle part combien il fallait concerver de
    fleurs ou de péches sur une coursonne de quelle longueur

  • hery a écrit le 24 avril 2015 à 9 h 45 min

    Comment lutte contre champignon sur les peche

  • jemaire a écrit le 11 décembre 2014 à 19 h 04 min

    ne disposant pas de beaucoup d’espace,j’aimerais planter tout mes arbres en espalier donc pas de problémes pour acheter des pommiers et poiriers mais je ne trouve pas de pêcher ou abricotier en espalier cela est-il possible; merci

  • loukoum a écrit le 4 septembre 2014 à 22 h 04 min

    très intéressant mais vraiment j’ai du mal avec les pêchers du côté de Nantes, le climat est-il vraiment approprié

  • serge moga a écrit le 23 août 2014 à 19 h 37 min

    comment tailler un jeune pécher qui est venu par un noyau que j’ai planter le tronc est petit 50 centimètre et très tous fus hauteur 2 mètres na pas encore donner de fruit

  • Tt a écrit le 27 juin 2014 à 11 h 00 min

    J’ai eu 3 pêcher mais tous ont eu la cloque vous me redonnez envie d’en planter en essayant de mettre de l’ail au pis si ça marche c’est super car j’adore les péchés surtout quand elles viennent du jardin et sans pesticide

  • miliani a écrit le 11 juin 2014 à 14 h 37 min

    Salut je m’apelle ahmed de l’algerie je suis un petite felleh jai 5 hectar de arbre de peche varietede 6 mai bricosse et gold gresse je veut s’avoir comment fait la taille moderne merci pour votre attention

  • Sanchez michel a écrit le 4 mai 2014 à 19 h 18 min

    Bonjour : Cloque du pêcher
    Quand les fruits sont gros comme une olive peut on traite pour lutter contre la cloque du pêcher merci

  • chantal Wartelle a écrit le 30 avril 2014 à 21 h 02 min

    J’ai plusieurs pêchers. Les fruits sont déjà formés doit-on retirer les plus petits afin que chaque fruit grossisse normalement. Je n’ai jamais jardiné. Un conseil me serait utile Merci