Le groseillier aussi appelé raisinet offre de merveilleuses petites groseilles durant l’été.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Ribes grossularia
Famille : Grossulariacées
Type : fruitier
Hauteur : 100 à 150 cm
Exposition : Ensoleillée
Feuillage : Caduc – Floraison : Printemps – Récolte : Eté
La plantation, la taille et l’entretien sont autant de gestes qui amélioreront la récolte des groseilles.
Plantation du groseillier
Il est recommandé de planter le groseillier à l’automne ou jusqu’au printemps en évitant les périodes de gel.
Si vous plantez au printemps, prenez soin d’arroser plus généreusement durant les premiers mois car votre arbuste en aura plus besoin pour s’enraciner durant les mois d’été.
En haie, respectez une distance de 150 cm entre chaque pied.- Préférez les situations plutôt ensoleillées mais non brulantes car cela est fatal aux groseilles.
- le groseillier tolère la mi-ombre.
Dans tous les cas, privilégiez un sol riche et n’hésitez pas à apporter un amendement au sol lors de la plantation.
- Le groseillier aime les sols bien drainés.
- L’apport de fumier, d’un amendement organique ou de compost est un vrai plus à la plantation.
- Cette étape est importante, consultez nos conseils de plantation.
Entretien et taille du groseillier
Une fois bien installé, l’entretien du groseillier est relativement facile.
Bien tailler le groseillier :
Le meilleur moment pour tailler un groseillier à grappes ou un raisinet se situe vers la fin de l’hiver, idéalement au mois de février-mars. Le temps doit être plutôt doux et sec, sans risque de gelées.
La taille peut être assez sévère :
- Aérez d’abord le centre de l’arbuste car la lumière qui y pénètre est déterminante.
-
Supprimez les branches qui s’entremêlent.
-
Equilibrez le reste de l’arbre pour lui donner une belle forme en gobelet.
- Supprimer enfin le plus vieux bois, on parle des tiges qui ont plus de 3 ans et qui deviennent peu productives.
Arrosage du groseillier :
Le groseillier a besoin d’eau pour bien fructifier.
Il convient donc d’arroser régulièrement et de mettre un paillage au pied de l’arbuste pour conserver l’humidité dans le sol durant l’été.
Engrais et groseillier :
S’il n’est pas indispensable, l’apport d’un engrais pour petits fruitiers améliorera significativement la qualité et la quantité des groseilles.
>> Bien tailler un groseillier en vidéo >>
Maladies du groseillier
Le groseillier est globalement assez résistant aux maladies, surtout si vous choisissez des variétés résistantes.
Un traitement préventif à la bouillie bordelaise en fin d’hiver permet aussi d’éviter bon nombre de champignons.
- L’oïdium: feutrage blanc sur tout ou partie de la plante et notamment sur les feuilles.
- La rouille : pustules orange brun sous les feuilles
- Les pucerons : les feuilles s’enroulent et perdent leur couleur d’origine
- Les cochenilles : Lutte et traitement bio
Récolte des groseilles
La récolte des groseilles se fait entre juin et août selon les variétés et les espèces.
Le pire ennemi des groseilles reste les oiseaux qui peuvent anéantir une récolte, c’est pourquoi il faut protéger les groseilliers avec un filet.
On peut prévoir entre 2 et 5 kg par pied et le cueillette s’effectue à complète maturation afin d’avoir des fruits de qualité.
Sachez que les fruits qui sont à l’intérieur de votre groseillier mettront plus de temps à murir et pourront être cueillis plus tard.
A savoir sur le groseillier
Cet arbuste bien connu se cultive très aisément.
Il est particulièrement apprécié pour ses fruits qui régalent nos papilles, ainsi que pour les clafoutis, les confitures ou les « gelées » de nos petits déjeuners.
Veillez néanmoins à lui laisser la place de s’épanouir en le plantant dans un endroit aéré et relativement frais.
Grâce à son effet buissonnant et la couleur rouge translucide de ses fruits, il a un très bel aspect et trouve très bien sa place dans un jardin.
>> A découvrir également : le groseillier à maquereau
Conseil malin
Traitez si besoin contre l’oïdium ou l’anthracnose mais attention à n’utiliser que des produits bio car vous allez ensuite manger les fruits…
> Santé : bienfaits et vertus de la groseille
©Marc Benedetti
Moi je plante mes groseillier entre deux rosiers ,cet année encore ils sont bien garni..
pourquoi mettre le groseiller entre des rosiers ?
j’ai beaucoup de groseiller et je n’ai jamais entendu cette technique
Bonsoir, j’ai un groseillier à grappes il est magnifique il est entouré de filet car j’habite dans les bois donc protection oblige. Mais plus sa va moins il a de groseilles sur les grappes et je ne sais pas pourquoi! Les feuilles sont bien verte aucun souci de ce côté, la et j’ai mis de l’anti limaces également. Pourriez-vous m’aider svp. Je vous remercie beaucoup. Bonne soirée
Bonjour,j’ai deux pieds de groseille ils ont fleurit j’ai eût quelque petites boule vert qui ce sont former et le reste des grappe ont fanées pas de fruits je voudrais savoir quoi faire à ce problème.
Bonjour
Mon ami a fait des boutures de groseiller qui ont bien pris. Ceux-ci ont un an et 50 cm de hauteur et ont fait des fleurs. Malheureusement elles sont tombées et nous n’aurons pas de fruits.
Faut il encore attendre l’année prochaine , les déplacer ou finalement les détruire.
Merci pour votre retour.
j’ai planté 2O groseiller cette année qui commence à bourgeonner et fleurir j’espère avoir beaucoup de groseilles car j’adorerai en faire de la gelée de groseille
Bonjour moi j’ai 4 goseillers depuis 3 ans je n’ai que des branches et du feuillage ?
Merci de me donner une solutio
j’ai un gros problème ils des pucerons et se mètre comme des cloches; j’ai traité avec la bouillie bordelaise et après des anti pucerons puis un horticulteur m’a donné une recette ancienne basé avec du savon et huile d’olive a pulvérisé et rien ni fait ils sont toujours LA ! en plus ne n’ai très peut de groseilles ; que faut t’il faire ?
Mois je fait de la décoction d ail environs 3 têtes par litre que je broie et que je laisse macérer durant 1 semaine après je pulvérise cette eau en traitement contre les pucerons c très efficace même sur d autre fruitier
bonjour, mon groseillier a eu des pucerons et les feuilles et les tiges on sécher un peu , j’ai récolter une fois , est-ce que je dois tailler se ki a sécher ?
mon groseiller à un très beau feuillage mais ne produit pas de fruits. il est planté de
puis 2 ans. merci de me donner votre réponse.
Mes cassissiers ont un tres beaux feuillages mais point de fruits pourquoi
merci de votre réponse
J’ai déjà plenté deux fois deux pieds de groseilles la première année j’ai de beaux fruits et la deuxième année ils crèvent Un champignon qui brûle !Les feuilles sont comme brûlée et tombent!Et chaque année je racheté d’autres pied de groseilles céla comence a coûter cher le kg de groseilles ! !donner moi la solution pour remédier à ce problème merci d’avance
Je voudrais savoir comment on fait pour tailler les cassis et groseille merci.
bonjour j aurais souhaite voir une video de l evolution de la fleur au fruit groseille ou quelques photos
merci
Bonjour, comment avoir un plant de ce délicieux fruits au Québec?
Bonjour,
Vu la distance ce n’est pas évident, mais je suppose (à voir!), vous pouvez toujours poser la question à des entreprises comme WILLEMSE, pépinières BRIANT, « PROMESSES DE FLEURS »,
peut-être seraient-ils d’accord à expédier de tels plants jusqu’au Québec. Pour un seul je ne suis pas sûr qu’ils seront d’accord, mais quelques-uns, pourquoi pas ?
Bonne chasse aux groseillers §
et bon dimanche,
Doris
quel est le climat le plus favorable a la plantation des groseilles?
peuvent-elles se faire planter a
haute altitudes 1800 m
ou le climat est assez froid en hiver? temp/allant jusqa-1 deg
peuvent elle etre plantee dans des serres?
merci
Ici a 700m, il fait plusieurs fois -10 à -15 en hiver. Les cassissiers, groseillers a macro et autres raisinets se portent a merveille! Aucune couverture l’hiver. Je sais qu a 1500m ils poussent aussi tres bien mais la recolte est decalee d environ 1mois a 1mois et demi.
Est-il possible de faire des groseilles en appartement ?Doit-il être à la lumière directe du soleil ?
Dois-je éventuellement le replanter dans un grand pot ?
Bonjour
je voudrais faire pousser un autre groseillier mais a partir de quelle(s) partie(s) je le fais pousser ???
Merci de me repondre et au revoir !
Bonjour,
faut il couvrir le groseiller l’hiver et si oui avec quoi.
Merci.
est ce que je peut tailler mes groseillers en ce moment car il sont tres grands merci pour le commentaire
bonjour mon groseillier a un an et il ma fait déjà
des fruits
mais …….vous dite une coupe sévère en février il et grand d’environ + de 1m 10 je dois le tailler de combien??
merci !!cdlt
Bonjour ne vous enervez pas attendez plusieurs années et coupez les vieilles branches à l’interieur de l’arbustre,celles qui ont du licken coupez les à la base et surtout ne taillez pas votre arbre sur la hauteur, certain grosillers penvent atrteindre 1,80m de hauteur laisser lui vivre sa vie nourrissez le bien en fin d’automne il vous le rendra en juillet
il y a un mois nous avons acheté un groseillier rouge. je n’ai pas de fruits en formation, mais uniquement des tiges vide de fruits. pourquoi ?
bonjour , tous comme vous j’ai planter mon groseillier rouge l’an dernier et je n’es eu aucun fruit et seulement des tiges vides sens feuillage ! je les donc tailler avant l’hiver et cette année il est repartit et il est magnifique !!
un magazin de jardinage ma dit que pour tous ceux qui est arbuste fruitier ou non , il leur faut une année d’adaptation pour certaine variété !!
Bonjour chèrs collegues groseiller…..Jeune débutant dans le jardinage, je viens de planter un pied dans mon jardin..La terre composant mon sol est de la terre et du fumier…….J’y ai également mis de l’engrais (tout juste aujourd’hui).
Voici ma question: dois je prendre des dispoition particulière (lors de la floraison, l’entretien, l’apport d’une matière???
Merci et vive l’été.
Bonjour,
Attention avec l’engrais ! ! Si c’est un jeune plant, veillez à ne pas bruler les racines.
Il faut savoir que l’engrais est composé de différents éléments chimiques ( voir le mode d’emploi du dit produit)
Le fumier étant déjà un engrais naturel, l’excès peut bruler les racines.
Notre groseillier a déjà plus de 20 ans et chaque année il nous donne beaucoup de fruits, sans apport d’engrais.
Bonne journée.
Bonjour,
Si comme je le pense, c’est cette année que vous l’avez planté, laissez-lui le temps de s’installer. En général presque tous les arbres et arbustes fruitiers ne donnent jamais de fruits la première année. Mais si il est dans de bonnes conditions, l’année prochaine vous aurez beaucoup de fruits.
J’ai eu le cas avec notre cerisier à branches basses.
Bonne journée.
je taille les groseillers apres la recolte(fin juillet)les tiges laissèe pour la production de l’annèe suivante se fortifie durant l’etè cette façon de faire me donne satifaction
ok
Dans mon jardin il a un groseiler que j’ai déménagé de Belgique au Mexique. L’arbuste a maintenant un `metre et demi de hauteur. Il n’a que de petites feuilles. Après trois ans je n’ai pas encore de fruits. Que dois-je faire?
Merci.
je viens d’acheter et sur mon terrain pousse un groseillier qui n’a jamais été taillé mais qui donne des fruits.
J’ai ramassé tous les fruits (750gr) et l’arbre ne ressemble plus a grand chose, on dirait une touffe de bois mort est-ce que je peux le tailler ou est-ce que je dois encore attendre ?
merci
il faudra tailler à l’automne après la chute des feuilles
c’est le bon moment en novembre de retirer le bois mort
Je pense que le mois de février est le mois de la taille. Or je serai absent durant tout le mois. Il faut relativement doux en ce moment, croyez vous que je peux les tailler avant ? Merci
oui, on peut tailler tout au long de l’automne à l’hiver si il ne gèle pas. le groseiller ne craint pas trop la taille