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Pommier : conseils de culture et d’entretien

Pommier fruitier
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Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants et appréciés de nos vergers.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Malus communis
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier

Hauteur
 : 5 à 10 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Riche, bien drainé

Floraison : Printemps – Récolte : Août à novembre selon variétés

Si le nombre de variétés de pommes est important, la culture de tous les pommiers reste proche.

Plantation du pommier

Pour la plantation du pommier, vous planterez de préférence à l’automne pour faciliter un bon enracinement avant l’hiver.

Vous pourrez également le mettre en terre jusqu’au printemps, en dehors des périodes de gel et en été en dehors des fortes chaleurs.

Pour les plantation au printemps et en été, prévoyez un arrosage plus régulier.

  • pommierLe pommier a besoin de soleil pour fleurir et produire de belles pommes.
  • Il aime les sols bien drainés et redoute les terres gorgées d’eau.
  • Un apport de fertilisant du type fumier et algues à la plantation améliorera la reprise de l’arbre.
  • Arroser régulièrement les 2 1ères années après la plantation de votre pommier.
  • Pour favorisez l’enracinement, suivez nos conseils de plantation des arbres et arbustes.

Pollinisation du pommier :

pommier en fleur

En général, le pommier n’est pas autofertile, cela veut dire que si vous souhaitez avoir des pommes, il faut planter au moins 2 pommiers

Si vous n’avez pas la place de planter plusieurs pommiers, choisissez une variété autofertile.

A découvrir :

Taille du pommier

Afin de stimuler l’apparition de belles et nombreuses pommes, il est important de faire une taille de fructification avant la reprise de la végétation.

  • Pommier tailleLa taille de votre pommier aura donc lieu à la fin de l’hiver, mais hors période de gel.
  • L’apport d’engrais pour fruitier au printemps améliore la productivité. Mettre une bonne poignée d’engrais en granulé légèrement enfouis dans la terre.
  • Il est important d’arroser régulièrement les 2 premières années suivant la plantation.

>>> Retrouvez nos conseils pour bien tailler un pommier >>>

Maladies du pommier

Le pommier, comme la plupart des arbres fruitiers, est sujets à quelques maladies courantes, comme les champignons.

Tavelure du pommier :

Si une attaque survient peu de temps avant la récolte, les dommages sont souvent limités et on constate simplement une coloration des pommes, la récolte n’est alors pas compromise.

Si en revanche la tavelure intervient tôt en saison, un traitement est recommandé pour éviter la propagation. Une attaque précoce peut limiter la formation des pommes et donc la récolte.

Pourriture des pommes, la moniliose :

Autre maladie fréquente chez le poirier, la pourriture des fruits, ou moniliose. Ce champignon peut provoquer des dégâts importants chez le pommier.

Insectes et parasites : Pucerons, cochenilles…

Si vous constatez que les feuilles de votre pommier s’enroulent et deviennent collante, il s’agit surement de pucerons ou de cochenilles.

Pour aller plus loin :

Récolte et conservation des pommes

La récolte a lien en fin d’été et peut se prolonger jusqu’à l’automne en fonction des variétés mais aussi de la météo et du climat de votre région.

Conservation des pommes :

La meilleure façon de conserver les pommes est d’abord de les récolter au bon moment.

  • Récolte des pommesLa température idéale de conservation se situe entre 5 et 10°
  • Concernant les fruits tombés à terre, consommez les le plus rapidement possible car la ils sont abimés par la chute.
  • Dans de bonnes conditions, la pomme peut se conserver plusieurs mois.

A lire sur le sujet :

Conseil malin

Afin de favoriser la fructification du pommier, surtout au début, apportez lui un amendement organique du type fumier et algues à l’automne et au printemps.


Ceci devrait aussi vous plaire :


©xalanx, ©Friedberg


Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons pour réaliser de belles recettes de chefs.
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Vos réactions
  • Laouali moudassir a écrit le 3 novembre 2023 à 10 h 21 min

    Bonjour suis nouveau et j aimerais bientôt commencer la culture de pommier donc comment faire pousser le grain et son entretien

  • Chantrel a écrit le 25 septembre 2023 à 16 h 45 min

    je n’arrivais pas à venir à bout des pommes qui pourrissent sur l’arbre, j’ai tout essayé et aucun remède
    mon pommier a plus de 50 ans, un expert est passé et m’a dit de l’abattre car trop vieux pour résister aux maladies

  • Legendre a écrit le 22 septembre 2023 à 20 h 33 min

    avec de l’engrais mais attention aux excès car les jeunes plantations ont des besoins plus limités en raison d’un système racinaire encore peu développé, chez le pommier comme les autres fruitiers

  • Denis a écrit le 16 novembre 2018 à 0 h 32 min

    Le pommier est un arbre que tout le monde devrait avoir dans son jardin car il est nourricier quand il donne des pommes, beau quand il fleurit et utile tout au long de l’année pour nos amis les abeilles, les insectes et oiseaux

  • Marc Courroux a écrit le 14 novembre 2018 à 9 h 00 min

    voilà ma récolte de pomme terminée cette année nos 3 pommiers ont donné de quoi faire de bonnes compotes, confiture, et même un peu de cidre maison
    planter un pommier donne beaucoup de solution pour utiliser les pommes

  • cath WS a écrit le 10 mai 2018 à 16 h 16 min

    mon pêcher a la cloque, et le pommier a côté a des feuilles qui semblent elles aussi « cloquées » , mais en moindre quantité. Est ce que le pommier peut avoir « la cloque » . Quelle que soit le nom de la maladie , que faire ?
    Merci !

    • Christian Legros a écrit le 12 décembre 2018 à 16 h 58 min

      non pas à ma connaissance pas chez le pommier mais ces petites boursouflures peuvent venir d’insectes « piqueurs » pas très méchants en général

  • LANGOULANT a écrit le 26 avril 2018 à 18 h 22 min

    j ai planté un pommier qui a fait des fleurs mais celle ci deviennent comme « rouillées » quel traitement dois je faire ?

  • Guillaume a écrit le 25 avril 2018 à 23 h 50 min

    Bonjour, mon pommier que j’ai planté l’été passé à gardé toutes ses feuilles sec cette hiver. Dois-je les enlevés ce printemps ou les laisser là. Merci

  • SOLTANI Mohamed Jihed a écrit le 25 septembre 2017 à 14 h 30 min

    Bonjour Mr/Mme

    Est ce qu´on peut acheter des pépinières.
    Si oui qu’elles sont les sites ou les lieux d’achat.

    Merci pour votre ecoute
    sincère salutation

  • Normand a écrit le 6 juillet 2017 à 19 h 11 min

    J,ai quartes pommiers et je suis entrait de perde mes pommes. Les pommes tombe parterre. Que dois-je faire pour remédier le problème

  • CHASSAING a écrit le 25 juin 2017 à 21 h 42 min

    Bonjour j’ai planté à l’automne 1 pommier et 1 mirabellier et leur.
    feuilles sèches. Que faire pour que mes arbres ne perdre pas toutes leurs feuilles

    • Patrice a écrit le 23 février 2024 à 14 h 13 min

      le dessèchement des feuilles du pommier peut avoir plusieurs causes, mieux vaut exposer votre problème sur le forum avec les détails de culture.

  • vanliefferinghe jos a écrit le 25 juin 2017 à 10 h 27 min

    traiter araignee sur feuilles de pommier

  • ATTOU a écrit le 12 avril 2017 à 20 h 13 min

    j’ai un petit probléme que j’ai envie de soulever;j’ai un pommier dans mon champ et depuis que je l’ai planté une fois il m’a donné une pomme rouge et verte et aprés ca il n’a plus donner de fruits seulement des feuilles et des feuilles pas de fleurs et je me demande quoi faire pour regler ce probléme?

  • mahieddine a écrit le 22 juin 2016 à 11 h 55 min

    Très éducatif pour un agriculture au lieu de s’adresser aux administrations concernées et merci………

  • mahieddine a écrit le 22 juin 2016 à 11 h 44 min

    Très intéressant, je vous remercie beaucoup ……

  • Pierre-Alain FAVORY a écrit le 1 avril 2016 à 18 h 57 min

    quel pollinisateur pour pommiers « green sensation » « condo » & « mchintoch » je ne trouve le renseignement nul part

  • Gauthier José a écrit le 23 mars 2016 à 12 h 59 min

    Il serait judicieux de trouver un support racinaire adéquat pour les cultures tropicales(culture des pommes en Australie),mais tu peux toujours tout essayer,par contre trouve un excellent pépinieriste pour tes sujets, car en Europe aussi nous utilisons des supports différents en fonction des sols ou autres…Tu peux échanger avec moi en direct