Pommier : conseils de culture et d’entretien

Pommier fruitier

Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants et appréciés de nos vergers.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Malus communis
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier

Hauteur
 : 5 à 10 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Riche, bien drainé

Floraison : Printemps – Récolte : Août à novembre selon variétés

Si le nombre de variétés de pommes est important, la culture de tous les pommiers reste proche.

Plantation du pommier

Pour la plantation du pommier, vous planterez de préférence à l’automne pour faciliter un bon enracinement avant l’hiver.

Vous pourrez également le mettre en terre jusqu’au printemps, en dehors des périodes de gel et en été en dehors des fortes chaleurs.

Pour les plantation au printemps et en été, prévoyez un arrosage plus régulier.

  • pommierLe pommier a besoin de soleil pour fleurir et produire de belles pommes.
  • Il aime les sols bien drainés et redoute les terres gorgées d’eau.
  • Un apport de fertilisant du type fumier et algues à la plantation améliorera la reprise de l’arbre.
  • Arroser régulièrement les 2 1ères années après la plantation de votre pommier.
  • Pour favorisez l’enracinement, suivez nos conseils de plantation des arbres et arbustes.

Pollinisation du pommier :

pommier en fleur

En général, le pommier n’est pas autofertile, cela veut dire que si vous souhaitez avoir des pommes, il faut planter au moins 2 pommiers

Si vous n’avez pas la place de planter plusieurs pommiers, choisissez une variété autofertile.

A découvrir :

Taille du pommier

Afin de stimuler l’apparition de belles et nombreuses pommes, il est important de faire une taille de fructification avant la reprise de la végétation.

  • Pommier tailleLa taille de votre pommier aura donc lieu à la fin de l’hiver, mais hors période de gel.
  • L’apport d’engrais pour fruitier au printemps améliore la productivité. Mettre une bonne poignée d’engrais en granulé légèrement enfouis dans la terre.
  • Il est important d’arroser régulièrement les 2 premières années suivant la plantation.

>>> Retrouvez nos conseils pour bien tailler un pommier >>>

Maladies du pommier

Le pommier, comme la plupart des arbres fruitiers, est sujets à quelques maladies courantes, comme les champignons.

Tavelure du pommier :

Si une attaque survient peu de temps avant la récolte, les dommages sont souvent limités et on constate simplement une coloration des pommes, la récolte n’est alors pas compromise.

Si en revanche la tavelure intervient tôt en saison, un traitement est recommandé pour éviter la propagation. Une attaque précoce peut limiter la formation des pommes et donc la récolte.

Pourriture des pommes, la moniliose :

Autre maladie fréquente chez le poirier, la pourriture des fruits, ou moniliose. Ce champignon peut provoquer des dégâts importants chez le pommier.

Insectes et parasites : Pucerons, cochenilles…

Si vous constatez que les feuilles de votre pommier s’enroulent et deviennent collante, il s’agit surement de pucerons ou de cochenilles.

Pour aller plus loin :

Récolte et conservation des pommes

La récolte a lien en fin d’été et peut se prolonger jusqu’à l’automne en fonction des variétés mais aussi de la météo et du climat de votre région.

Conservation des pommes :

La meilleure façon de conserver les pommes est d’abord de les récolter au bon moment.

  • Récolte des pommesLa température idéale de conservation se situe entre 5 et 10°
  • Concernant les fruits tombés à terre, consommez les le plus rapidement possible car la ils sont abimés par la chute.
  • Dans de bonnes conditions, la pomme peut se conserver plusieurs mois.

A lire sur le sujet :

Conseil malin

Afin de favoriser la fructification du pommier, surtout au début, apportez lui un amendement organique du type fumier et algues à l’automne et au printemps.


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