Capucine : Culture, entretien et bienfaits au jardin

La capucine est une plante annuelle incontournable au jardin. Avec ses fleurs colorées, son feuillage original et ses propriétés, elle est aussi esthétique qu’utile. Facile à cultiver, la capucine s’adapte à différentes situations et est parfaite pour tous les jardiniers.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Tropaeolum majus
Famille : Tropaeolacées
Type : Annuelle

Hauteur: 30 à 40 cm, 4 m pour les grimpantes
Exposition : Ensoleillée

Sol : Normal

Floraison : Juin à septembre
Entretien : Aucun
Caractéristiques : Fleurs colorées, jaune, orange et rouge

Les différentes variétés de capucines

• Capucines naines : Idéales pour les bordures et les jardinières (‘Tom Thumb’, ‘Alaska’).
• Capucines grimpantes : Parfaites pour couvrir un treillis ou un grillage (‘Jewel of Africa’, ‘Empress of India’).
• Capucines à feuilles panachées : Originales avec un feuillage marbré (‘Variegated Queen’).

Plantation, semis de capucines

Il est recommandé de semer les graines en place après les gelées au mois de mai.

Inutile de privilégier une seule couleur, car votre massif sera d’autant plus beau que vous les mélangerez.

Vous pouvez effectuer un semis sous abri dès le mois de mars.

Réussir la plantation :

Quand semer ou planter ?

• Semis direct en pleine terre : Dès que les gelées sont passées, entre avril et juin.
• Semis en godets : En mars-avril sous abri pour une floraison précoce.

Où planter ?

• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Sol : Pauvre à modérément fertile, bien drainé.

Comment planter ?

• Semez les graines à 1-2 cm de profondeur.
• Espacez les plants de 30 à 40 cm pour les variétés naines et jusqu’à 1 m pour les variétés grimpantes.
• Arrosez légèrement après la plantation.

Entretien des capucines

Arrosage

• Modéré en pleine terre : La capucine tolère bien la sécheresse.
• Plus régulier en pot, sans excès d’eau.

Taille

• Pas de taille nécessaire. Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison.

Engrais

• Inutile : Un sol trop riche limite la floraison.

Maladies et parasites

• Pucerons : Bien qu’elle les attire, cela aide à protéger les autres plantes.
• Mildiou : Taches jaunes sur les feuilles. Favorisez une bonne aération et évitez les excès d’eau.

A savoir sur les capucines

Les Capucines sont particulièrement connues pour leurs caractéristiques odorantes qu’affectionnent particulièrement les abeilles mais également pour leurs vertus médicinales dans de très nombreux traitements homéopathiques.

Originaires d’Amérique du Nord, ses fleurs vivement colorées égayeront les bordures de votre jardin, mais mettront également en valeur les arbustes au pied desquels vous les planterez.

Le saviez-vous ?

Saviez-vous que la capucine est souvent appelée « antibiotique du jardin » ? En effet, ses feuilles et ses fleurs contiennent des composés aux propriétés antiseptiques et antifongiques. Dans certaines traditions, on utilisait des infusions de capucine pour soigner les petites infections de la peau ou pour stimuler le système immunitaire. En plus d’être comestible, elle est donc un petit trésor naturel pour la santé !

Avantages de la capucine au jardin

• Plante compagne : Repousse les pucerons et attire les insectes auxiliaires (coccinelles, syrphes).
• Comestible : Les fleurs, feuilles et graines (jeunes) peuvent être consommées en salades, pickles ou décors culinaires.
• Ornementale : Apporte des touches de couleur aux massifs, jardinières et palissades.

Capucines et pucerons, explication :

Outre la belle floraison qu’offrent les capucines, elles sont également un excellent moyen d’éviter les invasions de pucerons. Que ce soit au potager, auprès des arbres fruitiers ou à proximité des rosiers, cette plante est à utiliser sans modération.

Si vous avez entendu dire que ces jolies petites fleurs, que sont les capucines, éloignent les pucerons, c’est que vous avez tendu l’oreille au bon endroit !

En effet, elle ont le pouvoir d’attirer ces parasites de manière étonnante. Ne soyez donc pas surpris de les voir couvertes de pucerons, vous les aurez attirés au bon endroit et vos rosiers, légumes et autres végétaux seront ainsi épargnés !

En d’autres termes, tant qu’ils sont sur les capucines, ils ne sont pas sur les autres plantes !

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