Le mûrier est un petit fruitier qui offre de délicieuses mûres durant l’été.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Rubus fruticosus
Famille : Rosacées
Type : Arbuste fruitier
Hauteur : 1 à 3 m
Exposition : Ensoleillée et mi-ombre
Sol : Assez riche
Feuillage : Caduc- Floraison : Eté – Récolte : Fin d’été
Plantation, taille et entretien, voici les gestes pour avoir une belle récolte de mûres.
Choix du mûrier sans épines :
Vous trouverez en jardinerie des conseils auprès des professionnels qui vous orienteront sur les meilleures espèces du mûriers sans épines.
Le mûrier se plante de préférence à l’automne, mais aussi jusqu’au printemps en dehors des périodes de gel.
Il est vivement conseillé de le palisser les mûriers comme vous l’indique les photos de notre jardinier malin.
Achetez des piquets de clôture (en T) de 2m.50, fixez-les sur deux lignes en les espaçant d’un à deux mètres et les reliant avec des fers à béton du diamètres des trous de vos piquets de clôture.
La taille se fait à l’automne ou en hiver en coupant au ras du sol les tiges ayant déjà porté des mûres et en gardant jalousement les nouvelles pousses de l’année.
>> A voir : Conseils en vidéo pour bien tailler un mûrier
Les pousses de l’année sont celles qui porteront du fruit l’année suivante.
Soyez donc patient, le mûrier que vous plantez cette année ne produit que l’année suivante, mais la récolte sera très rapidement de plus en plus abondante.
Le jardinier malin que vous êtes s’emploiera donc à entourer son mûrier de toute son attention, d’autant qu’il vous permettra de faire déguster et apprécier d’excellentes confitures ou gelées.
Pour une récolte abondante, choisissez l’une des variétés les plus productives comme Apache, Dirksen, Smoothstern ou encore Darrow.
Qui ne connait pas les ronciers de nos campagnes, objet dès le mois d’août de toutes les convoitises de nos cuisiniers et cuisinières avertis ?
Qui ne garde pas, secrètement et même jalousement, les emplacements les plus fructifères, pour s’y rendre en cachette et pouvoir faire la confiture de mûres ou la gelée de mûres de ses rêves !
La meilleure période pour la récolte des mûres sauvages varient selon les régions et le climat mais on peut dire qu’elle s’étale en général du mois d’août à la fin du mois de septembre.
Cultivez les mûres pour vos confitures, vos tartes, vos crumbles ou vos jus de mûre: le résultat est garanti !
©VladTeodor
Mon mûrier devient sauvage avant pas d épines maintenant les pousses ont des épines pourquoi
Les voisins ont plantes des muriers pres de ma cloture et je suis envahi.
Comment faire pour m’en debarasser?
Réjouissez vous et mangez les fruits!!
Bonjour, comme beaucoup, les fruits de mon mûrier se dessèchent avant la maturité que dois je faire ?
Merci
bonjour j ais achete 3 muriers platane soit disant steriles et sur les trois semblerait porter des fruits comment voir la difference entre sterile et non sterile sachant que j ais plante ces muriers il y a 3 semaines
merci par avance
vocoret
Est-ce que vous fixez les piquets avec du ciment ou vous les enfoncez seulement en terre ?
bonjour,
Maladies des mûriers
Phytopte de la ronce : si les mûres restent rouge clair et ne mûrissent pas, il s’agit d’une attaque de ce minuscule acarien.
Cochenilles
j’ai coupé mes plants de mûres et il repoussent et l’année d’apres ils sont séchés pourquoi
Bonjour,
J’ai planté un mûrier Triple Crown en automne 2014. En 2015 il a commencé à fleurir tard et, si je ne me trompe pas, il a donné quelques fruits. Cependant, comme l’hiver était doux il continuait de produire les boutons de fleurs et maintenant il en a plein. Faut-il les garder (donneront-ils de fruits, et quand?) ou plutôt couper et attendre de nouvelles fleurs de printemps?
Bonjour.il i as 3 ans,j’avais planté maisun murier sans épines mais il ne donais des fruits seulement au moi des juin .comme je suis gourmand je l’ais arracher et j’ai planté un murier rubuen.cet fois ci ,j’espère ne pas être déçu par la fructification. Bonne journée à mes amis gourmands..
Bonjour,
Chaque année , je ne récolte aucun fruit de murier, ils se dessèchent avant d’arriver à maturité. j’ai deux murier un qui se trouve plutôt à l’ompbre et un au soleil mais j’ai le même problème pour les deux.
Merci de bien vouloir me donner votre avis.
j’ai des tâches blanches sur mes mûres puis-je les consommer ?
Bonjour,
Mes mures deviennent blanches et sèches.
Que faire ? Que cela signifie ?
Cordialement,
Philippe
Bonsoir tous,
j’ai le même pb que gageot.
Si quelqu’un sait quoi faire pour le moment…
Merci d’avance
Olivier
Bonsoir François,
Pour un mûrier planté au mois de mai, je trouve qu’arroser une fois par semaine seulement est trop peu.
Il faudrait à mon sens arroser au moins tous les 2 jours et pailler le plant pour qu’il garde bien l’humidité.
Votre mûrier est encore vivant si en taillant un petit bout de branche il y a du vert qui apparaît. Sinon taillez jusqu’à ce que vous trouviez du vert.
Bonne chance,
Doris
Mes mures deviennent blanches et sèches que dois je faire
Bonjour.
peut-on obligé un murier à suivre une grille en le fixant afin de ne pas le laisser prendre de la hauteur
Parce qu’il était trop petit.
bonjour,
je cherche un murier 3m de haut maxi avec épines qui se rapproche de la ronce sauvage et produit de bons fruits.
merci
Moi, j’en ai pas.
Faut-il traiter les mûres et avec qu’elle produit et pour qu’elle maladie