La paille en permaculture : un élément essentiel

En permaculture, la nature est une source d’inspiration permanente : avez-vous déjà remarqué un sol nu en forêt ? Jamais. Les feuilles mortes s’y accumulent, formant un épais paillis naturel qui protège la terre, nourrit le sol et entretient une biodiversité riche. En jardinage écologique, le paillage reproduit ce fonctionnement naturel. Sa mise en place ne présente que des avantages : économie d’eau, fertilité améliorée, diminution du travail… Alors, pourquoi est-il encore si peu utilisé dans les jardins ?

Le paillage en permaculture, c’est quoi ?

Le paillage consiste à recouvrir le sol de matières organiques afin de reproduire le fonctionnement naturel d’un sol forestier. On utilise des végétaux secs ou humides, tels que la paille, le foin, le BRF, les feuilles mortes, les tontes de gazon ou encore les déchets de cuisine. En se décomposant, ces matériaux nourrissent les plantes, améliorent la fertilité, protègent le sol des variations climatiques et favorisent une activité biologique intense. C’est l’un des piliers fondamentaux de la permaculture.

Pour aller plus loin :

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Actions du paillage sur votre sol

Les effets positifs du paillage sont nombreux et visibles dès les premières semaines suivant son installation. Voici les principaux bénéfices :

• Réduction des adventices. Privées de lumière, les mauvaises herbes germent moins et celles qui apparaissent s’arrachent très facilement. Les corvées de désherbage diminuent nettement.
• Amélioration de la fertilité du sol. Le paillis nourrit la faune du sol, développe les micro-organismes et favorise la formation d’humus, véritable or noir du jardinier.
• Régulation thermique. Le paillage protège de la chaleur estivale et limite le gel hivernal, maintenant une activité biologique continue.
• Meilleure infiltration de l’eau. Le paillage évite la battance, particulièrement en sol argileux, en favorisant une pénétration douce et régulière des pluies.
• Diminution de l’évaporation. Le sol reste frais plus longtemps, ce qui réduit considérablement les besoins d’arrosage, notamment lors des canicules.
• Protection contre l’érosion. Sur les talus et zones soumises au ruissellement, le paillage stabilise efficacement la surface du sol.

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Quel paillage choisir en permaculture ?

Chaque matériau possède des caractéristiques propres. En permaculture, on conseille de varier les sources pour enrichir le sol de manière équilibrée.

Déchets bruns : feuilles mortes, BRF, fumier de cheval

Riches en carbone, ils se décomposent lentement. Ils sont excellents pour créer une couche durable de matière organique et stimuler les champignons utiles à la décomposition. Les feuilles mortes sont idéales pour les massifs d’arbustes, les haies et les zones ombragées. Le BRF dynamise la vie mycorhizienne et améliore la structure des sols lourds.

Utilisation du fumier de cheval au jardin

Déchets verts : tonte fraîche, épluchures

Plus riches en azote, ils se décomposent vite et nourrissent rapidement les bactéries du sol. Ils sont parfaits pour équilibrer un paillage de paille ou de feuilles mortes.

• Tonte fraîche : à appliquer en très fines couches pour éviter la fermentation.

À lire : Utiliser les déchets de tonte dans le compost

• Déchets de cuisine : riches en azote, ils doivent être recouverts d’un paillis sec pour éviter le dessèchement et les nuisances.

Paille et foin

Très utilisés en permaculture, ils apportent une protection durable.

 

• Paille : très carbonée, elle se décompose lentement et protège durablement le sol en limitant les variations d’humidité.
• Foin : équilibré en azote et carbone, il nourrit efficacement le sol tout en empêchant la croissance des adventices.

Comment utiliser le paillage en permaculture ?

Pour être efficace, le paillage doit être installé correctement. Voici les règles essentielles :

• Pour les plantes pérennes : appliquez une couche épaisse (10 à 15 cm) de matériaux bruns à l’automne. La terre humidifiée par les pluies assure une excellente mise en place.
• Pour les cultures annuelles : commencez avec une couche fine après la plantation, puis épaississez le paillage au fur et à mesure de la croissance.

 

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FAQ – Vos questions

Peut-on pailler toute l’année ?

Oui. Le paillage peut être mis en place en toute saison, même en plein été pour limiter les arrosages.

Un paillage attire-t-il les limaces ?

Il peut offrir un abri, mais la biodiversité accrue (carabes, crapauds, hérissons…) équilibre naturellement leur présence.

Quel est le meilleur paillage pour le potager ?

Le foin est souvent considéré comme le plus efficace mais la paille, les tontes et les feuilles mortes fonctionnent très bien aussi.

Peut-on pailler un sol argileux ?

Oui, et c’est même recommandé : cela évite la battance et améliore la structure du sol.

Faut-il enlever le paillage au printemps ?

Non. Il suffit de l’écarter légèrement pour semer ou planter.

Pauline Sutter

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