Les utriculaires sont des plantes carnivores étonnantes, capables de pousser dans des milieux très variés, de l’eau libre aux substrats terrestres très humides. Discrètes par leurs pièges invisibles mais spectaculaires par leur floraison, elles intriguent autant qu’elles fascinent.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
On cultive l’Utricularia principalement en pot sous nos climats, en adaptant le contenant, l’implantation et l’entretien selon qu’il s’agisse d’une espèce aquatique, semi-aquatique, terrestre ou épiphyte.
Plante carnivore dépourvue de racines, l’utriculaire développe des tiges hors-sol ou souterraines selon son milieu de vie, ainsi que des feuilles semi-persistantes ou caduques. Cette morphologie particulière lui permet de coloniser aussi bien l’eau que les sols très humides.
Très florifère en été, la plante produit une hampe florale portant, selon l’espèce, de 2 à 10 fleurs. Celles-ci peuvent être blanches, jaunes, roses, rouges ou violettes, souvent ornées d’un labelle très décoratif.
Les utriculaires possèdent des utricules, de minuscules pièges en forme de sacs, mesurant moins de 3 mm. Généralement immergés ou enfouis, ils capturent de petites proies (larves, micro-crustacés, protozoaires) qui fournissent à la plante les nutriments absents du sol.
Utricularia violaceae, une espèce aquatique à floraison estivale décorative.
Les conditions de culture varient fortement selon l’espèce, d’où l’importance d’identifier son type avant la plantation.
Les utriculaires ont besoin d’une exposition bien ensoleillée toute l’année. Une lumière abondante favorise une floraison généreuse et une croissance équilibrée.
L’Utricularia supporte des températures comprises entre 10 °C en hiver et 35 °C en été. Dépourvue de rusticité, elle doit être installée en intérieur ou hors gel durant la saison froide.
Utricularia purpurea apprécie une exposition très lumineuse.
Les utriculaires nécessitent une humidité constante pour bien se développer.
Toutes les utriculaires ont besoin de beaucoup d’eau. En été, remplissez la soucoupe des espèces terrestres. En hiver, maintenez le substrat simplement humide.
L’utriculaire ne supporte ni le calcaire ni les sels minéraux. Utilisez exclusivement de l’eau de pluie, osmosée ou déminéralisée.
À noter : les espèces aquatiques perdent leur feuillage en hiver et hivernent au fond de l’eau jusqu’au retour des beaux jours.
Quelle que soit l’espèce, aucun engrais n’est nécessaire. Les utriculaires se nourrissent seules grâce aux organismes qu’elles capturent.
Utricularia floridana se nourrit seule grâce à ses pièges.
Rempotez votre Utricularia tous les 4 ans afin de renouveler le substrat. Après l’achat, un rempotage rapide est conseillé pour l’installer dans un contenant adapté.
Les utriculaires se multiplient facilement par bouturage de tige. Il est également possible de procéder par semis au printemps, après conservation des graines au réfrigérateur durant l’hiver.
Photos : ©aweddle, ©Jean and Fred Hort, ©milkweedhunter, ©mfeaver