Basilic

Basilic : bienfaits et vertus

Le basilic, du latin ocinum basilicum, est une plante condimentaire originaire d’Inde et d’Asie du Sud, frileuse, qui se cultive uniquement l’été et en pleine terre ou en pot.
Basilic bienfaits

Le pistou : tellement parfumé !

Que ce soit pour accompagner les pâtes, pizzas, salades ou tout simplement un bon fromage de chèvre, le pistou est une délicieuse recette.
Pistou recette

Plantation et entretien du basilic en pot

La plantation et l’entretien du basilic en pot commencent souvent par un bon rempotage. Exposition, arrosage et conseils de culture, voici comment bien cultiver le basilic

Salade de farfalles, basilic et tomates confites

La salade de farfalles, basilic et tomates confites est un condensé de fraîcheur et de saveur pour accompagner vos plats d’été. Vous pourrez bien entendu utiliser des farfallescomme pâtes mais aussi des tagliatelles ou tout autre pâte que vous aimez.
farfalle tomates confites

Cultivez des aromatiques

Faciles à cultiver et à cuisiner, les aromatiques peuvent s’installer partout, aussi bien au potager que dans les massifs ou les bacs des jardinières.
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Au royaume du basilic, les parfums sont rois !

Il est un lieu où le basilic est roi… Dans sa Ferme aux basilics, située à quelques pas du village de Roussillon, dans le Vaucluse, Catherine Pisani cultive des basilics du monde entier…
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