Chou de Bruxelles : tout sur sa culture Le chou de Bruxelles est un légume riche en minéraux et excellent en cuisine.
Chou de Bruxelles : un peu de verdure en hiver Sa saveur corsée en rebute certains. Pourtant le chou de Bruxelles est une excellente source de vitamine C et de fibres.
Poêlée de choux de Bruxelles Longtemps oublié et mis rang de souvenirs de cantine, le choux de Bruxelles revient à la mode et c’est tant mieux !