Oseille : bienfaits et vertus
L’oseille (Rumex acetosa) est une plante vivace d’origine asiatique et européenne que l’on trouve dans toutes les régions tempérées du globe.
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Oseille : un goût unique
L’oseille est une délicieuse plante aromatique dont on consomme les feuilles au goût acide et très reconnaissable.
Bar rôti à la crème d’oseille
Voici une recette qui vaut le détour avec ce bar rôti à la crème d’oseille.
Oeuf cocotte à l’oseille, sauce camembert
Délicieuse alternative à la recette classique, cet oeuf cocotte à l’oseille sauce Camembert est absolument délicieuse.
Roulé de limande à l’oseille, crème d’épinards
Facile et originale, cette recette de roulé de limande à l’oseille et aux épinards est un pur régal.
Soupe à l’oseille : tellement parfumée
Le soupe à l’oseille est une façon originale et surtout délicieuse de cuisiner l’oseille. Qu’elles soient rouges ou vertes, les feuilles d’oseilles apportent beaucoup de saveur.
