Potimarron

Les différences entre citrouille et potimarron

Citrouilles et potimarrons appartiennent au genre Cucurbita, et leurs similitudes font qu’on les confond souvent. Pourtant, on parle bien ici de deux espèces différentes. Il faut déjà mentionner que si la citrouille est une variété de Cucurbita pepo (à l’instar de la courgette et du pâtisson), le potimarron lui, est une variété de Cucurbita maxima (comme le potiron).
Différence entre Potimarron et citrouille

Sacrées courges !

Faciles à cultiver au potager, les cucurbitacées présentent une grande variété de fruits dont on profite de la fin de l’été au début du printemps.
Courges varietes
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