Tarte au potimarron et à la vache qui rit
Voici une recette de tarte originale au potimarron et à la vache qui rit agrémentée de gomasio.
Recettes à base de potimarron
Potimarron rôti au chèvre et quinoa
Vous cherchez une manière originale et gourmande de cuisiner le potimarron, le voici ici rôti au chèvre accompagné de quinoa, un vrai régal. Temps de préparation : 10 minutes
Curry de potimarron
L’automne marque l’arrivée des potimarrons, ses délicieuses recettes et ses couleurs. Voici une idée originale et légèrement épicée avec ce curry de potimarron.
Röstis de potimarron au comté
En plat léger avec une salade ou en accompagnement d’une bonne grillade, ces röstis de potimarron au comté sont terriblement gourmands.
Velouté de potimarron et courgettes
Le velouté de potimarron et courgette est un véritable délice, concentré de saveur et d’onctuosité. Réalisable dès la première récolte de potimarron, on profite aussi des courgettes du moment.
Velouté de potimarron et Saint-jacques
A l’automne et en hiver, c’est la grande saison de 2 mets délicieux, le potimarron et la Saint-Jacques. Marions les pour cet onctueux velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques.
Soupe de potimarron
La soupe de potimarron arrive à point nommé lorsque l’automne pointe le bout de son nez.
Filets de caille au caramel de cidre, purée de potimarron
Découvrez et réalisez cette délicieuse recette de filets de caille au caramel de cidre et sa purée de potimarron.
Ratatouille de potimarron et pois chiches, au balsamique
Voici une recette de ratatouille revisitée, au potimarron et pois chiche aromatisée au vinaigre balsamique. Un accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Temps de préparation : 15 minutes
Fondue version potimarron
Envie de surprendre vos convives avec une fondue atypique qui change des traditionnelles recettes savoyarde, océane ou bourguignonne ?
Soupe au potimarron et châtaignes
Avec son goût légèrement prononcé de châtaigne, le potimarron fait figure de roi des soupes et des veloutés. En rajoutant quelques châtaignes dans votre préparation, vous révéler un peu plus les saveurs de votre soupe de potimarron.
Soupe de potimarron et jambon grillé
Lorsque l’automne pointe le bout de son nez, il y a des réjouissance qui nous font oublier l’arrivée du froid, ce sont ces délicieuses soupes, onctueuses et savoureuses, à base de potimarron.
Pizza au potimarron et mozzarella
La pizza au potimarron et mozzarella, croustillante à souhait et savoureuse en bouche est un vrai délice.
Velouté de potiron aux cèpes
Voici une délicieuse recette de velouté de potiron et cèpes, véritable crème aux saveurs d’automne.
Raclette végétarienne
A la fois délicieuse et originale, cette recette de raclette végétarienne est une belle alternative à la recette de raclette classique.
