POTAGER : La terre garde encore la fraîcheur de la nuit — c’est exactement le bon moment pour travailler en profondeur. Lune montante en journée racines : les échanges entre sol et plante sont favorisés vers le bas, ce qui stimule l’ancrage et le développement racinaire. Semez en sillons de 2 cm de profondeur vos carottes ‘Nantaise améliorée’ et panais ‘Tender and True’, espacés de 25 cm entre rangs, en éclaircissant à 8 cm dès la levée. Repiquez vos plants de céleri-rave ‘Monarch’ à 40 cm en tous sens, collet au niveau du sol, et arrosez avec 1,5 litre par plant pour favoriser la reprise. Semez également du radis long ‘De 18 jours’ en rangs serrés à 15 cm et de la betterave ‘Crapaudine’ à 3 cm de profondeur — une variété rustique au goût sucré incomparable. En sol sablonneux, incorporez un peu de compost mûr en fond de sillon pour retenir l’humidité autour des jeunes racines.
ORNEMENT : Quelques vivaces à racines charnues méritent toute l’attention aujourd’hui. Divisez les touffes d’achillée ‘Moonshine’ et d’échinacée ‘Magnus’ à la fourche-bêche, en séparant des éclats d’au moins 3 à 4 yeux, puis replantez-les sans attendre à 30 cm d’espacement dans un sol ameubli sur 20 cm. Plantez également des tubercules de dahlia ‘Bishop of Llandaff’ à 10 cm de profondeur, pointe vers le haut, et des rhizomes d’iris germanica mal installés en les repositionnant à fleur de sol pour éviter la pourriture. Arrosez chaque sujet avec 1 litre d’eau sans mouiller le collet. En région méditerranéenne, paillez de 4 cm de pouzzolane pour conserver la fraîcheur du sol sans excès d’humidité.
